猪骨头汤的营养价值
猪骨头用来熬汤是最合适的，对于平时经常吃快餐或者身体虚弱的人喝点猪骨头汤能补补身子。陈皮煲猪骨、木瓜煲猪骨、章鱼煲猪骨头等汤美味滋补帮你温暖过冬。猪骨头补钙，抗衰老、促进生长发育，不过对于猪骨头汤是否能补钙，也是众说纷纭，有的认为能补钙，有的认为不能补钙。的确猪骨头汤钙含量较低，如果汤中不加入醋是基本起不到补钙作用的，醋多点，猪骨的钙溶出越多，就能起到补钙的效果了。
猪骨头中含有蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养元素，如果最近伙食不好，不妨在闲时煲点猪骨汤喝，放入莲藕或者白萝卜都是很好的。猪骨头的是否真的那么营养呢，看下面一组数据就知晓：猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉，其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，铁含量为奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多，钙和磷的含量是十分高的，甩很多食物几条街。
最重要的是，动物蛋白更容易被人体吸收，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。煲猪骨汤也很简单，只要将食材放入锅中炖1-2小时，加入醋和盐即可，千万不要偷懒喝外边买来的猪骨汤窝。
编辑推荐
- 1
凉拌西兰花
炎热的夏天，凉拌菜成为了很多家庭餐桌上的必备菜。凉拌西兰花、凉拌金针菇、凉拌黄瓜、凉拌海带、凉拌黄豆芽等等，这些都属于凉拌菜。对于爱吃西兰花的妈妈们，想了解的当然是凉拌西兰花的做法啦，妈妈网百科将教授妈妈们简单制作凉拌西兰花。
- 2
龙葵草的功效与作用
如果你走在路边的时候，看到一种草安安静静在它的世界里慢慢地生长着，叶子呈卵形的，叶子的顶端是较尖的，花柱的中部以下有些白色的绒毛的生物，那极有可能就是龙葵草了。
- 3
清蒸小黄鱼
黄鱼肉质鲜美，营养丰富，而且有多种做法，可清蒸、可红烧、可煎炸……其中，清蒸小黄鱼，是最能尝出其鲜味的做法。那清蒸小黄鱼的做法是怎样的？清蒸小黄鱼的营养价值有哪些？小黄鱼的食用搭配又是怎样的？
- 4
阅读胎教
胎教的方式多种多样，最不受条件约束的抚摸胎教，最富动感的运动胎教，最怡情的音乐胎教，最具内涵的阅读胎教，最科学有效的心音胎教等。对于喜欢阅读的孕妈咪来说，阅读胎教不失为一种好方法。相比于音乐，胎宝宝或许会更喜欢妈咪的声音，孕妈咪朗读故事，会带给胎宝宝安全温暖的感觉，而且朗读故事也会适当的增加孕妈咪的肺活量，真是一举两得。
- 5
初学者瑜伽垫怎么选
瑜伽是一种能够使身心都得到锻炼的运动，在世界各国都有许多的爱好者。近几年我国瑜伽初学者更是逐年增长。学习瑜伽是一件好事，但是初学者瑜伽垫怎么选？对于初学者而言，选择合适的瑜伽垫简直太重要了，下面我们就一起来了解下初学者瑜伽垫怎么选！