榛子的营养价值

榛子的营养价值

榛子在我们生活中还是比较常见的,加上营养价值很丰富,因此被列为四大坚果之一。可能有些人会觉得榛子吃起来很腻,但是它在日常保健中起到的作用还是十分明显的。榛子的营养价值主要有:

1、榛子富含油脂,使得它所含有的脂溶性维生素更容易被人体所吸收,对体弱、病后体虚、容易感到饥饿的人都有很好的调养作用。

2、榛子中的维生素E含量很高,具有抗氧化的功能,能有效延缓衰老,防治血管硬化以及润泽肌肤。

3、榛子里含有一种特殊的化学成分——紫杉酚,可以用来治疗卵巢癌和乳腺癌,以及其他一些癌症。

4、榛子带有一股天然的香气,具有开胃的功效;其丰富的纤维素有促进人体对食物的消化和防治便秘的作用。

5、榛子含有的脂肪中多为不饱和脂肪酸,减少了饱和脂肪酸的摄入,能有效降低血液中的胆固醇,防止心脑血管疾病的发生。

6、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,可保护视力。并且,常吃榛子等坚果类食物,还有增强面部肌肉的咀嚼能力,起到提升视力的效果。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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