野山参泡酒

野山参泡酒

野山参,人参的一种,不过其生活在海拔较高的地方,气候,其它生物都会影响其生存,在如此不舒适的环境,野山参的自然存活率极低,想要购买纯正野山参的人只能通过拍卖会购买。野山参的食用比较讲究,需要用参须吃起,用来炖汤也很讲究,炖的时候不能让人参出气,否则会影响功效。很多功效强大的草本植物都能泡酒,野山参也不例外。

野山参泡酒

人参洗净,切碎(或者一整条泡),装入细空瓶中,然后加入白酒,一般用50克的野山参,泡60度的白酒,白酒用500毫升即可。泡半个月之后就可以饮用了。如果用完整的野山参泡酒可以泡久一点,也有人是泡3-5年,甚至是10年的。酒泡好后,每天饮用10-20毫升就可以了,晚饭前饮用更佳。

野山参的酒差不多喝完后可以继续加酒泡,或者每喝几次就加酒。市面上买的野山参基本都是人工培育的,这也无可厚非,不过选购的时候还是要仔细甄别,也有不少商家用假货来冒充野山参。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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