辣白菜炒土豆片的营养价值
辣白菜，是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。辣白菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成，辣辣的口感既开胃又能帮助消化，而且具有丰富的营养，是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。
辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜的营养价值在于蔬菜经过泡制发酵以后，产生了大量的乳酸菌，而乳酸菌对维持人体肠道功能的平衡是大有益处的。乳酸菌能激发出肠道的免疫力，既能杀灭肠道中的有害菌，调理腹泻，又可以润肠通便，缓解便秘，还可以将肠道中堆积的垃圾毒素排出体外，包括坏的胆固醇和致癌物质。
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，具有瘦腿的功效，可以有效地预防高血压。
编辑推荐
- 1
海参
海参是为人们所熟知的宴席佳肴，更是滋补身体的珍品。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，其营养价值较高，如今它既是一种普遍的餐桌美味，更是被广泛利用为调理身体，治疗疾病的补药珍品。那么，海参的营养价值有哪些呢？海参的功效与作用是什么呢？海参的做法是怎样的呢？且看妈网百科的详细介绍！
- 2
骨盆带怎么用
无论顺产还是剖腹产，产后妈妈的骨盆都会变大。这就是常说的产后大屁股。要改变产后大屁股，防止骨盆松弛引起的各种不良症状，妈妈就需要在分娩之前为自己准备一根骨盆带，产后抓紧时间使用骨盆矫正带立刻收紧松弛骨盆。
- 3
天麻炖乌鸡要多久
天麻是云南常见的一种中药，可以治疗偏头痛、头疼目眩、神经衰弱等症状，云南人很喜欢用天麻炖乌鸡，那么到底这一道经典的云南菜天麻炖乌鸡怎么做才好吃呢？很多人都不知道天麻炖乌鸡要炖多久，以及放多少天麻，今天妈网百科就来和大家分享天麻炖乌鸡的做法，告诉你天麻炖乌鸡多久吃一次功效才最好！
- 4
生杜仲与熟杜仲的区别
生杜仲和熟杜仲都是杜仲，而熟杜仲指的是炒过的杜仲。杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。生杜仲其实就是杜仲树皮洗净，刷去粗皮，厚薄分开，切成宽条晾干制成的。而熟杜仲是生杜仲用盐水淋喷拌匀，待吸尽，再用文火炒至黄褐色之后才入药的。
- 5
慢性输卵管炎怎么治
慢性输卵管炎对于女性而言是比较严重的疾病，因为一旦不早点治疗，就会错过最好的治疗时机，而且有可能会影响自己在今后的生育，所以对于家庭对于自身还是有很大的危害。下面就来了解一下慢性输卵管炎治愈方法、慢性输卵管炎的症状等问题。