在了解喝雪梨银耳汤的好处及喝雪梨银耳汤的相关事项之后,你是不是对雪梨银耳汤产生兴趣了呢?不妨试着自己在家里做雪梨银耳汤吧,方法很简单哦!
先是准备好雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖这几种材料;
接下来是做法步骤:
1、雪梨洗净去皮切块;枸杞红枣浸泡片刻,银耳泡发后洗净去蒂撕小块。
2、将之前烧开的水放入锅中,待水再次沸腾的时候,放入银耳。
3、大火煮开,再转小火慢慢熬制,直到银耳熟烂。
4、放入雪梨继续煮上5-6分钟,然后放入红枣,继续煮5-6分钟。
5、放入适量冰糖,搅拌至完全溶解,然后放入枸杞。
6、待水沸腾所有食材都熟了之后,关火,焖一会儿,然后就可以盛出来晾凉了。
PS:雪梨、银耳、糖要根据自己的需要放,多了吃不完就很浪费了。
在煮的时候要注意边煮边搅拌,使受热均匀,避免粘锅。
刚开始煮的时候水要放足量,避免中途加水。
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