烧腐竹的做法大全
腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，深受很多吃货们的喜爱。烧腐竹是一种腐竹的烹饪方法。要了解烧腐竹的做法，首先要知道烧是怎样的一直烹饪方式。
烧，是中餐最常用的一种制作手法，按照正规解释是将初步加工、整理、改刀成形的烹调原料，经过煸炒、油炸或水煮等方法加热处理后，加适量的汤汁和调味品，慢火加热至原料入味熟烂，急火浓汁的烹调方法。由于烧菜的口味，色泽和汤汁多寡的不同，它又分为红烧、白烧、干烧、酱烧、葱烧、辣烧等许多种。
炒腐竹的做法也有多种，比较常见有白烧、酱烧、葱烧、辣烧等许多种，比较常见的家常烧腐竹有素烧腐竹、木耳烧腐竹、青椒烧腐竹、酱烧腐竹、红烧肉烧腐竹、香麦烧腐竹。
不管是哪种烧法，烧腐竹一般做法是先将腐竹泡软，切段，锅内加油烧热，放入配料如汤、酱油、精盐、白糖烧开，放入蔬菜或肉类，再放入腐竹段，用小火烧透。汁浓时，腐竹已入味，加味精，用湿淀粉勾薄芡，淋明油出勺装盘。
编辑推荐
- 1
血氧饱和度
人类的生存离不开氧气，氧气通过呼吸进入肺部，氧会经由毛细血管进入到血液的红细胞中，目标：brca基因检测售出3份、再由血液运送到全身各个器官和细胞，供器官和细胞使用。人体的一个重要指标就是血氧饱和度，当数值过低会造成供氧不足，过高又会导致体内的细胞老化。那么在医疗中经常说起的血氧饱和度到底是什么？
- 2
血氧饱和度的正常值
可能大家都比较少听到血氧饱和度这个词语，相对于大多数人来说比较陌生，但是他也是属于一个非常重要的生理参考依据，做血氧饱和度的检查无论在医院的内科，外科，还是急诊重症监护室，等等这种医学临床的应用都是十分普遍的，尤其是对于呼吸科室，血氧饱和度的检查，更是最重要的监测手段之一。所以今天我们来谈谈血氧饱和度的正常值是多少。
- 3
新生儿颅内出血
新生儿颅内出血的临床表现与出血部位、出血程度有关。主要表现为中枢神经系统的兴奋、抑制症状，多在出生后3天内出现。早期为兴奋症状，如烦躁、脑性尖叫、惊厥等。随着病情发展，则出现抑制状态，如嗜睡、昏迷、肌张力低下、拥抱反时减弱或消失等。
- 4
新生儿颅内出血
新生儿颅内出血是新生宝宝常见的严重疾病，这是一种常见的脑损伤，是宝宝出生时的产伤和缺氧造成的。对于家有新生儿的新爸新妈们一定要注意了，当宝宝出现一些疑似新生儿颅内出血症状时一定不能马虎，要立即就医。下面就一起来看看新生儿颅内出血的原因、症状以及护理措施。
- 5
新生儿颅内出血的原因
新生儿颅内出血是一种比较严重的新生儿疾病，它的临床表现与出血部位，出血程度有关，主要表现为中枢神经系统的兴奋，抑制症状，多在出生后3天内出现。