猪肺汤可以止咳吗
在寒冷的冬季，我们最怕患上感冒，因为小小的感冒就会引发咳嗽、发烧等疾病，重的则会导致肺部炎症。但是一碗平淡的猪肺汤却能在寒冷中为我们带来温暖，同时为我们预防感冒与止咳是相当具有效用的。现在，我们来看看猪肺汤是如何止咳的。
猪肺煲汤喝，止咳效果很不错，如果在猪肺汤中加入适量的罗汉果，效果就更加出色了，它的具体做法如下： 材料：罗汉果10克，猪肺250克，将猪肺洗净切成小块，挤出泡沫；把猪肺、罗汉果放入锅内，加入清水700克煮熟即成。菜干猪肺汤可以清热化痰，润肺止咳，可治小儿痰咳，颈淋巴腺炎等疾患。同时，猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、菸酸等。同时，每100克猪肺含铁5.3毫克，比猪肉（肥）含铁1毫克高，也比猪肉（肥瘦）含铁1.6毫克高得多。适量补铁可治缺铁性贫血、老人耳鸣和耳聋、“主妇综合征”（心悸、气急、全身乏力，做事无精打采、注意力不集中、失眠、情绪易波动、怕冷等）、感冒咳嗽等。
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