干海带的功效与作用

干海带的功效与作用

作为含碘冠军,海带一直是家庭餐桌上的常见客,常吃海带能为身体补充碘元素,可以预防“粗脖子病”,另外,吃海带还能预防心血管疾病,海带是一种养生保健的佳品,下面我们就来了解下干海带的功效与作用吧!

一、预防甲状腺肿

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

二、降压降脂

海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

三、消肿利尿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

四、预防心脑血管病

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;

五、预防乳腺增生

海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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