花旗参和西洋参都是药材的其中一种,那么它们是否就是一个单独的个体呢?非也,它们也是有“兄弟姐妹”的,说人话!就是它们也是有不同的中美的啦!下面来看看花旗参和西洋参的种类吧!
花旗参(西洋参)的种类
正宗的花旗参味甘苦、性凉,入肺、胃,其成分主要含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类等 。
花旗参按品质可分为三种:
一是好参,从外观看颜色较深。原产花旗参要比国产移种的花旗参颜色重。形状多为短粗纺锤形,纹理呈横向。国产移种的花旗参,纹理多趋于纵向,形状多为平滑细长的纺锤形或圆柱形。从切片内层观察,表面呈均匀的淡黄色,且有细微清晰的菊花瓣状放射的纹理,质轻而纹理缜密,味清香,不干瘪,有油性感;
二是病参或死参,这种参如同枯木一样,没有任何药用价值;
三是浆水不足的参,即没到起作用的时间就被起用了,这种参自然也达不到正品花旗参的功效。
由此看来,花旗参品质好坏与其功效密切相关,在选用购买花旗参的时候需谨慎,最好能在专业人士的推荐或指导下有选择性地购买,保证消费后物有所值。
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