手抓饼的皮怎么做
手抓饼是一款来源自台湾的特色小吃，手抓饼是由天津葱油饼演变而来。在传入内地之后可谓是风靡全国。很多吃货迷上了手抓饼的特殊风味，而手抓饼能够如此受欢迎，其实很大的原因就是手抓饼的皮带来的特殊美味享受，手抓饼的皮千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，葱油与面筋的香味巧妙融合，而其实这特别的美味吃货们自己在家中也能动手做出，下面我们就简要介绍如何能做出手抓饼的皮。
手抓饼的皮制作方法
材料：中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯，盐适量、猪油或者色拉油6大匙（猪油香、色拉油、葵花籽油都可以）
做法：
1、将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间。
2、面团分好每个125克左右。擀成方形大薄片，刷一层薄油。
3、将面皮如折扇子般折叠成一条长条；将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁。
4、然后平底锅放少量的油，小火加热，把饼放入中火煎烙，同时要拍打挤压饼面，一面煎成金黄在煎另一面。（注意要根据饼的大小薄厚调整火的大小）
5、煎好后，可以用2个擀面杖拍松，也可用铲子铲一下，根据自己需要，这样手抓饼就做好了。
编辑推荐
- 1
理财产品规划
家庭理财光有计划还不够，了解一些技巧能够使理财更能事半功倍，比如拿多少钱出来进行投资合适，房贷资金怎么安排等等。以下就来看下家庭理财不可不知的技巧。
- 2
家庭保险规划
对很多人来说，家是温暖的代名词，为了家庭而努力奋斗成了无数年轻男女的信仰和目标。为了让自己的家庭更有安全保障，很多人会考虑选择购买家庭保险。比起股票、银行储蓄等投资理财产品，家庭保险在安全保障、投资收益方面似乎更能对得起“家庭保护伞”的称号。拥有一个幸福美满的家庭是每个家庭成员最大的心愿，那么就保险而言，我们该如何规划家庭保险，才能在实现“保障”和“收益”双丰收？
- 3
家庭理财方案
欲望，大概是每门生意的终极密码，理财也算是一门“生意”，作为一家之主不好好理财怎么配掌控财政大权！毕竟婚前和婚后是两个不太一样的世界，无论是男性还是女性都应该有家庭理财的意识，尤其是在经济不景气的环境下，与其让钱放在银行里慢慢缩水，不如活用起来，各种买买买（买理财产品），不过要先定制好家庭理财方案，有个计划才能让自己的钱袋更鼓。那么如何定制家庭理财方案？快和妈网百科了解一番。
- 4
银行理财产品收益率
俗话说，你不理财，财也不理你。而随着当今社会的进步，越来越多的老百姓都开始学会理财。在众多理财方式中，购买银行理财产品可是最热门的理财趋势之一。目前，各大银行为了满足不同层次消费者的需求，纷纷推出了各种银行理财产品，理财市场似乎有一种理财产品“百花齐放”的形式。可是面对五花八门的银行理财产品，老百姓们却一时不知从何下手。下面妈网百科就为大家简单介绍一下银行理财产品的相关知识，希望可以帮助大家选择到最适合自己的银行理财产品。
- 5
月子中心加盟
全面二孩政策落地，二孩放开，有专家预测，中国每年新增人口将达到2500万左右，母婴行业理所当然地成为最大受益行业。随着大量新生儿的出生，给母婴市场带来巨大的商机。而其中，以月子中心为代表的母婴服务行业，以其消费金额高，粘合性强，市场缺口大等特点引人瞩目。