光说不练是不行的,既然花生莲藕猪脚汤有这么多的功效,那就赶紧把它请进锅中接受大火的烹煮吧。花生莲藕猪脚汤的做法是怎么样的呢?
材料:
莲藕:4节(约500克),猪脚:1只(约500克),章鱼干:一只(约60克),姜:3片,红枣:4粒,花生:一大把(约30克),水:8碗。
做法:
1、猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家里的刀不够大不够快),去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起用冷水冲泡一下。
2、章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核。
3、莲藕洗净,稍拍扁,切块。
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
简简单单几步,一锅奶白诱人的花生莲藕猪脚汤就摆在你面前,赶紧先下手为强吧。
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