红烧肉卤蛋的营养价值

红烧肉卤蛋的营养价值

五花肉中含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,其中提供的血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能够有效得改善缺铁性贫血。多吃猪肉,有补肾养血,滋阴润燥的功效。

但是由于猪肉中胆固醇含量偏高,所以患有糖尿病、肥胖症、高血脂的患者不宜多食。值得一提的是每百克红烧肉卤蛋的营养成分中含有能量 569.175千卡,这样的丰富的能量供应,能够给机能的运作带来足够的动力。其中特别高的维生素B,可以用来维持人体正常的代谢,有利于肝细胞的再生,改善机体的一般情况,从而促进肝疾病的恢复。红烧肉卤蛋中的膳食纤维为0.89克,有利于促进肠胃的蠕动,防止脂肪的堆积。

五花肉中丰富的胶原蛋白,能够有效改善皮肤干燥问题,保持肌肤的滑嫩。红烧肉卤蛋中的其他微量元素,也能为人体带来促进健康成长的营养物质。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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