草鱼的头能补脑吗?都说吃鱼能补脑,哪部分最有营养呢?草鱼头最有营养哦!
首先,草鱼头的鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织;所含水分充足,所以口感很好。下面妈网百科就为大伙推荐一道草鱼头补脑食谱,想变聪明就赶紧来学一学吧!
草鱼头天麻补脑汤
材料:
鱼头一个半,豆腐半块,天麻两片,干菊花五六朵,枸杞十粒,生姜二片,小葱两根切段。
做法:
1、锅内放少许油烧热,下入鱼头煎至两面微黄。
2、将鱼头和天麻等各种材料全部倒入砂锅,加开水至没过鱼头。
3、大火烧开后转中小火继续炖1小时至汤色浓白,加入豆腐丁再次煮开,关火,调入盐和少许鸡粉即可。
随着春季的来临,万物开始复苏,不仅仅是花草树木,细菌病毒也开始不断滋生。细菌病毒的滋生,这就意味着流感的到来。一听到流感,相信很多人都会感到非常恐惧。由此可见,对人们普及流感知识非常重要,所以接下来本文就要为大家带来流感的相关知识,以此帮助大家正确认识流感。
都说女人不保养,到老会后悔。相信很多女性朋友们对于胶原蛋白这种物质都非常熟,大家知道的日常补充胶原蛋白的食物除了猪脚还有花胶,下面为大家介绍的就是属于我国“八珍”之一的营养食材——花胶。花胶煲汤是很多人都很喜欢的一种吃法,那么花胶汤的做法是怎样的呢?下面妈妈网百科将为您详细介绍花胶汤的做法等信息!
椰子鸡无论是对女性朋友,还是对男性朋友都有一定的功效哦,而且它作为一道粤菜,已经被越来越多的人认识,并且疯狂爱上。椰子鸡有着补血养颜、润肺的功效。
野山参是九大仙草之一,具有抗氧化、抗疲劳、耐缺氧、改善贫血、增强免疫力以及辅助降血糖功效,随着人们对人参的认识越来越全面,现在很多人都愿意选购野山参,用来炖汤、泡水或者泡酒都是可以,不过想要买到纯正的野山参可不是一件容易的事情。纯正的野山参也就是野外生长的人参,人参一般分为3类:纯野山参、林下籽、移山参。纯野参的价格一般在每克万元以上,林下籽的价格为每克几百到几千元,移山参每克卖几元到几十元。现在冬天了,用野山参进补十分不错,但野山参卖多少钱呢?怎么买到真正的野山参呢?一起往下看吧。
孕妇吃火龙果好吗?营养专家们也建议孕妇适量吃些火龙果,因为火龙果基本无污染,而且对准妈妈和宝宝有很多好处哦!孕妇吃火龙果的好处有哪些?火龙果是美颜果,能美容养颜、减肥、抗衰老,孕妇吃火龙果能让宝宝长得那个儿水嫩嫩!孕火龙果是健康果,能保护胃、有效预防便秘、降血压,对有孕妇高血压及孕妇都妊高症的准妈很有好处!你还不吃么?