鹅肝酱的营养价值

鹅肝酱的营养价值

鹅肝酱除开味道一级棒,位列世界三大美食之中,而且鹅肝酱的营养价值也非常丰富。已经是法国传统名菜的鹅肝酱也受到很多中国食家们的青睐,下面我们就来了解一下鹅肝酱的营养价值。

1、富含蛋白质。鹅肝酱里面大量的蛋白质一直被不少小伙伴们极力推荐,不仅如此,更因为鹅肝酱可以帮助人体消除水肿、降低血压、缓冲贫血症状的同时,还能提高人体免疫力,有利于生长发育。

2、富含维生素A。鹅肝酱有维生素A,这是一种可以辅助治疗多种眼部疾病的最佳维生素,维生素A还能明目、护胃,增强机体免疫力以及清除自由基,保护呼吸道粘膜等。

3、富含铜。铜是维持人体健康的一种不可缺乏的微量元素,对身体各部分都起到重要的影响作用,例如血液、中枢神经、免疫系统、皮肤、骨骼、头发等,甚至脑子、肝、心等都与铜息息相关。

4、富含磷。相信大家都知道,磷是促进成长和机体组织器官修复的必须成分,可以提供能量和活力,参与酸碱平衡的调节。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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