很多朋友都喜欢吃菠萝蜜干,但是如果想吃到纯天然成分的菠萝蜜干的话,还是需要我们自己动手的!不要怕麻烦,亲自动手做起来!为了我们的身体健康,妈妈网现在教大家如何在家里制作菠萝蜜干。在将新果制成干品过程中,用以下的方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有菠萝蜜特有的天然香味。
1、在正式制作菠萝蜜干前,我们要准备好以下食材:
主料:约半个菠萝蜜,最好挑一个成熟、新鲜、水分充足、味甜的。
辅料:适量的水
2、以下是制作菠萝蜜干的步骤:
第一步,取大约半个.菠萝蜜,在剥菠萝蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手和刀具了。
第二步,把肉取出来,去掉里面的籽。
第三步,把蜜菠萝的肉切成薄片,然后再分开多个盘装。
第四步,用烤箱或微波炉,记得一定要用小火慢慢哦,小火(200度左右)慢慢烤干水份,为了防止烤焦记得大约在10分钟的时候中途一定要翻面,然后继续加热。如果家里没有微波炉或者烤箱的话,也可以放在太阳底下晒,风干也是可以的。
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