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食材:洋姜、盐、大料、花椒、丁香、桂皮、水。
做法:
1、准备好上述所需食材;
2、将洋姜洗净,晾干水分;
3、所有调料加水煮开,再晾凉;
4、把晾凉的调料水倒入保鲜盒,先加一层保鲜膜;
5、再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。
6、吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,即可。
妈网叨叨叨:吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,香喷喷的非常下饭。腌制洋姜,自己在家**,就是这样简单粗暴~
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