三鲜馅饺子的做法
传统的三鲜馅有两种，“肉三鲜”，馅料是猪肉、虾仁、鸡蛋，“素三鲜”馅料是韭菜、鸡蛋、虾皮。但是现在的“三鲜馅”不同往日，花样越来越多，四种或五种食材拌成的馅也很常见。今天小编要介绍的是两种传统的三鲜馅饺子的做法，妈妈们有兴趣也可以做做看呢。
“素三鲜”饺子馅做法
原料：韭菜，鸡蛋，虾皮。
制法：
1、韭菜摘好洗净，切碎。
2、鸡蛋打成蛋液。
3、虾皮洗净，切碎。
4、韭菜洗净，切碎。
5、将虾皮、韭菜和蛋液放在一起搅拌，散上葱花。
6、买回来的饺子皮，取一个皮，皮的中间放馅，对折后把边捏紧。
7、锅中放清水，加入胡萝卜、冬瓜等熬汤。
8、锅中水开后，下饺子，等饺子膨胀就可以起锅了。能喝清甜的汤又能吃美味的饺子，一举两得。
“肉三鲜”饺子馅做法
原料：虾仁，韭菜，猪肉。
制法：
1、韭菜摘好洗净，切碎。
2、鸡蛋打成蛋液。
3、虾仁洗净，切碎。
4、猪肉洗净，切碎。
5、将虾仁、猪肉和蛋液放在一起搅拌，散上葱花。
6、包饺子。
7、锅中放清水，加入胡萝卜、冬瓜等熬汤。
8、锅中水开后，下饺子，等饺子膨胀就可以起锅了。能喝清甜的汤又能吃美味的饺子，一举两得。
编辑推荐
- 1
荞麦面包的做法
对于上班族来说，面包真的是太不陌生的有木有！特别是加班的时候，随手拿起面包就往嘴里塞。我们每次去蛋糕房买蛋糕的时候，看见橱窗里面点师傅做蛋糕是那么的容易，有木有想自己做的冲动？今天呢，妈网百科就教给大家面包食谱：荞麦面包的做法
- 2
百合银耳粥
银耳百合米粥的原材料有银耳、百合和粳米。银耳的营养成分相当丰富，，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。百合具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
- 3
百合银耳粥
百合和银耳都是大家非常熟悉的养生食材，这两样食材都很容易买到，而且百合和银耳中含有很高的营养元素，非常有益于身体健康，百合可以润肺止咳，清心安神，而银耳则可以补脾开胃，因此是许多粥品的重要原料。
- 4
百合银耳粥的功效
百合银耳粥是一道美味的甜品，由百合和银耳而主要材料制成，百合并不是指百合花哦，而是在南方十分常用的干百合，它经常被用在汤品的制作中，具有清心安神的功效。银耳和百合的组合让这道甜品既营养又健康，尤其成为夏季的消暑圣品。
- 5
绿豆汤
绿豆汤是夏天常见的家常饮品，它具有消暑、解毒的功效，非常适合在大热天里面食欲不振的人们。绿豆汤的制作方法很多，大家可以根据自己的口味放进不同的烹饪材料与绿豆同煮。当然制作方法不同，功效也会有所不一样。