炒田螺的做法

炒田螺的做法

4、洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入田螺,然后将精盐用清水搅匀,淋入锅内炒匀,加盖约3 分钟,放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次,再加盖约3分钟,再炒,直至透熟。   做法二:   准备材料:   主料:田螺   调料:红辣椒(一根)姜(两片)葱(两根)蒜瓣(两瓣)红烧酱油(适量)白糖(适量)白醋(适量)BB番茄酱(适量)   制作过程:   1、田螺去尾,洗净(要洗干净吃的 才放心)。   2、配料切好,姜也要切两片。   3、 油锅烧热,放配料翻炒至香,放水适量,红烧酱油和白糖、盐适量。   4、把田螺倒进烧好的酱汁中煮,盖上煮5分钟。   5、加点番茄酱和白醋,翻炒就可以出锅了,酸酸甜甜的炒田螺就好了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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