需要注意的是,虽然杏仁是一种营养价值十分之高的食物,但是其在食用的时候也有注意事项,那么食用杏仁的注意事项有哪些呢?不可多吃,注意相克的食物和注意不适宜食用的人群。下面通过妈网百科收集的关于杏仁的适宜人群的资料,来看看你是否适宜或不适宜食用杏仁呢。
1、拉肚子的人吃了会加重腹泻。如果是本来就拉肚子的人吃多了杏仁之后,那么腹泻的情况就会更加严重,所以拉肚子的人最好不要吃杏仁,以免病情加重。
2、多吃会中毒。杏仁中含有一种有毒化合物——氰化钾。这种物质一旦摄入过多,那么就引发中毒。如果是体弱的小孩子吃了之后,极有可能窒息死亡。正常人吃了也会有不良反应,所以我们一定要有所重视。
3、体弱的人长期食用会诱发其他疾病。如果是身体本来就虚弱,而且体内虚火旺盛的人,那么也不适合长期服用,长期服用可能会导致病情加重,诱发其他疾病等情况。
总而言之, 杏仁的营养价值虽高,功效也多,但是若我们不计后果地食用杏仁的话,会影响我们的身体健康,另外生吃以及吃劣质的杏仁等都是对人们健康有危害的。
妈网温馨提醒,虽然杏仁的作用多,可抗癌美容,但是其也有一定的副作用,因此,爱吃杏仁的你们,拉肚子的你们,体弱的你们,都需要谨慎食用杏仁。
杏仁的禁忌人群主要有产妇、幼儿、糖尿病患者不宜食用。杏仁中的苦仁甙经酶或酸水解后,释放出氢氰酸与苯甲酸。过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合,可阻止呼吸酶递送氧,从而使组织细胞窒息,严重的会抑制延髓中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡,所以在食用杏仁时应慎重,不宜过量。
值得引起注意的是:
1、杏仁不宜与猪肉同食,同食会引起肚子痛。
2、服用杏仁时,不宜进食狗肉,同食会产生对身体有害的物质。
3、杏仁与小米同食, 易使人呕吐、泄泻。
4、杏仁与猪肺同食,会产生不良反应,对身体不利。
5、服用杏仁时,不宜同时进食栗子,同时食用会生成对身体不利的物质。
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