香茅草是最重要的热带香料作物。原产地是在东南亚亚热带地区,我国的云南西双版纳和德宏州亦多。香茅草全身散发着柠檬香气,可提取香茅油,主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛是一种重要的食品香料。香茅油入药,能起到杀菌、消炎、舒筋、活络、止痛等的作用。
香茅油主要的用途可分三方面来讲:
1、日用品香料:广泛用作皂用香精,在世界香茅油的消耗中所占量最大;其次用于制香水、香粉的功能等化妆品。 香茅油可直接作为香水、化妆品及肥皂、乳霜等加工产品香精料。
2.、食品香料:香草醛经加工制成羟基香草醛、柠檬醛等,是重要的食品香料。饼干、糖果、汽水等均含有香茅油制成的香料。
3、医药制品原料:香茅油具有杀菌、消炎、舒筋、活络、治头风、止腹痛等功效,也是防蚊油的主要原料。
①香茅油的气味有击退吸血蚊子,扁虱和跳蚤攻击的作用。香茅精油是从香茅植物萃取获得,因此是纯天然的无毒物质,所以很多人更喜欢使用香茅产品替代驱蚊剂。它们不是真正的杀虫剂。昆虫非常不喜欢香茅的味道,但香茅油并不能伤害它们,只能起到驱散的作用。10%浓度的香茅油可以持续驱虫1小时左右。此外,它经常与猫薄荷,雪松油,薄荷等其他天然驱虫剂一起混合使用。
②香茅油还能够治疗趾甲真菌感染,由于它具有抗菌特性,还是脚趾甲真菌感染治疗偏方的有效成分。并且,这种精油还有保护指甲的功效。
梅子益人,话梅不仅好吃,而且在医药方面也有广泛的用途。话梅的作用有健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴等等。话梅可以直接生吃,也能用于制作美味菜肴,绝对是风味独特。作为不少人喜爱的零食,话梅不仅能开胃,而且味道悠长令人回味无穷。
黑糖,其实就是红糖。不同色泽的红糖有不一样的名字,较浅色的也被称为黄糖,较深色的就是黑糖了。这个创新性满满的产品中加入了高达25%以上的纯正黑糖和10%以上的美味话梅干,浓浓的上好黑糖和天然的话梅果肉结合在了一起。
话梅排骨是一道普通难度的家常菜,虽然用料不多,但它却需要数小时的时间才能做成。酸甜可口的话梅和肥腻适中的排骨在一起焖制,别有风味,倍受人们喜爱。
话梅糖由话梅和黄糖精制而成,味道酸中带甜,酸甜可口,令人回味无穷,是消遣娱乐的最佳零食选择。话梅糖不仅味道广受喜爱,它还具有良好的食用价值,日常食用非常有利于身体健康。
话梅芸豆不仅味道鲜美,制作方法简单,而且具有很好的营养价值,妈友们既可以做来当凉菜吃,又可以当零食吃,是一举两得的好选择。