为人要硬派,为柿要不腐。而柿子中,这“不腐”的代表,即是硬柿子。硬柿子不仅口感独特,甜脆爽口似苹果,功效也是杠杠的。下面具体来了解下。
一、食用功效
1、补充维C:硬柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃硬柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:硬柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
二、药用功效
1、润肺生津:硬柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
2、解酒:硬柿子能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。
3、治疗地方性甲状腺肿大:硬柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
4、硬柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。
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