雀巢淡奶油的使用方法

雀巢淡奶油是淡奶油这一品牌中的佼佼者，作为淡奶油的一种，它的用途与淡奶油大同小异。在这里，我们将为大家介绍两道用雀巢淡奶油制作美食的方法，希望大家都能自己行动起来，为自己与家人的健康而努力。

1、奶油意大利面酱。这道美食的原料有绞肉1/2杯、洋葱1/4个、奶油2大匙、白酒2大匙、蘑菇丁1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒 各少许。具体做法如下：将所有材料备好，洋葱切丁备用；将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用；将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦；再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3至4分钟，至浓滑状时即可。

2、奶油布丁。它的主料有奶油150克、牛奶50克、面粉200克(根据自己口味增减)，所需的配料有白糖150克、鸡蛋150克、发酵粉10克、香草精一羹匙(不加也ok)。具体的制作方法如下：将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透；将鸡蛋打散成液，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中，备用（重点：每加一次蛋液必须搅透一次，这样作出来的布丁才会香滑）；面粉、发酵粉、牛奶混合在一起，用搅拌器搅均，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆，搅均，再加入香草精；取出，揉成面团，分成十小块，此为布丁生坯料（重点：面团软硬要掌握适度）；选出十只布丁模具，在里面刷上一层油，再撒上少许白糖，将布丁生坯装入，再用油纸将口封牢；将模具放进笼屉，架在锅上，用旺火沸水蒸30—40分钟即可；将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的source(可可酱，草莓酱，苹果酱等等)，放入冰箱冷藏三到四个小时。