人参乌鸡汤要用什么锅炖
相信很多人在平时的生活里面都是喜欢煲汤喝的，尤其是家庭主妇，闲来无事，都会给家庭成员炖上一锅美味的汤品，不仅对身体健康有着很好的帮助，其实也是有利于养生哦。在日常生活中，厨具已经是多种多样，人们想要煲汤选择的厨具也比较多，像砂锅、高压锅、电饭煲等，都是能够用来煲汤的。那么想要炖出最美味的汤品，应该使用什么锅呢？妈网百科就以人参乌鸡汤为例，教大家用什么锅，烹饪出最美味的人参乌鸡汤，不得不懂的煲汤小技巧看过来！
在各种汤锅当中，使用砂锅煲出来的汤最为浓厚。人参乌鸡汤也不例外，想要煲出最美味的汤品，最好选择砂锅。因为砂锅属于人们在平时的时候煲汤和熬粥的最好的一种选择，其中煲汤的时候，具有了导热均匀的效果，且砂锅的化学性质十分的稳定，锅的周围保温性也是十分的好，水分在煲汤的时候蒸发量比较小。从口感上去说，砂锅进行煲汤的话口味也是十分的纯正，喝的时候浓香润口。
煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。
其实不加中药煲乌鸡汤用什么锅无所谓，只是时间差别的问题。如果时间仓促，不想要耗费太多的时间，也可以用高压锅炖人参乌鸡汤，一般40分钟左右就好了，但是这样炖出来的汤品味道不咋地。
编辑推荐
- 1
贝亲护臀膏
护臀膏可以呵护宝宝娇嫩的皮肤，贝亲护臀膏含有天然的甘草精华成分，温和不刺激宝宝的娇嫩皮肤。
- 2
护臀膏哪个好
每个妈妈从怀孕开始，都把肚子里的宝宝当成心头宝，出生前就开始给他最好的呵护，例如妈妈怀孕时，吃成人钙，宝宝出生后，吃小儿钙。宝宝身上的皮肤是十分细嫩的，不要说摔倒，破了皮，就是随着季节变换，宝宝皮肤干裂脱皮都会让很多家长心疼。因此，要选对一个一个好的护臀膏，保护宝宝细嫩的小屁屁。那么，护臀膏哪个好呢？关注妈妈网百科，了解护臀膏的作用、护臀膏什么时候用、怎么选购适合的护臀膏等知识。敬请关注。
- 3
护臀膏什么牌子好
面对越来越强烈的市场竞争，越来越多的品牌商、厂商都不再专注自己原先的领域，而是扩大了自己的商业版图，把目光瞄准到母婴领域。对于宝宝的护臀膏，也有很多的品牌让人目不暇接，玲琅满目。那么，护臀膏什么牌子好呢？关注妈妈网百科，了解护臀膏的功效、怎样选购护臀膏、用护臀膏的注意事项等知识，敬请关注。
- 4
护臀膏怎么用
护臀膏含有天然的甘油精华成分、氧化锌等成分可以预防宝宝红屁股和尿布疹。护臀膏使用过量也会造成宝宝红屁股的，所以我们在使用护臀膏的时候，要注意看说明书。
- 5
护臀膏的作用
护臀膏含有甘油成分可以预防宝宝红屁股和尿布疹。另外护臀膏含有抗菌消炎的成分，可以在宝宝屁股稍有发红或破损的时候使用。同时也可以减少宝宝屁股受到感染的机会。