扁豆角的功效与作用
扁豆营养成分很丰富，有括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等。另外，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。扁豆中还含有血球凝集素，能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
扁豆又叫做火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜等等，分类也有很多，包括白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆等。扁豆一般都是吃嫩荚部分，而白花和白色种子就用来入药。扁豆是可以祛除暑湿邪气的，还有健脾止泻的功效。
同时，扁豆还有显著的消退肿瘤的作用。在中医看来，扁豆味甘，微温，无毒，入脾、胃经。可以健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。如果脾胃虚弱、胃口不太好的话，可以吃扁豆来改善，可以化湿去暑。尤其是夏天吃会更好。
编辑推荐
- 1
拉丁健身操
随着时代的发展，年轻人越来越求新求变，普通的健身运动已无法满足她们的需求。近来新兴起一种健身操颇受欢迎——拉丁健身操。这种健身操结合了拉丁舞的步伐，加入了有氧健身操的动作，还引用了拉丁舞狂热的音乐，能让练习者享受锻炼的同时减除腰腿部多余的脂肪。那拉丁健身操怎么练呢？练习拉丁健身操还有哪些好处？
- 2
野生葛粉的功效
对女性来说，野生葛粉的功效不得不令人欣喜，可丰胸、可美肤、可减肥，还可调节内分泌系统和治疗妇科疾病。说到这里，相信你对野生葛粉的功效多多少少有一些了解了，那么野生葛粉的功效有哪些呢？今天我们要说的就是野生葛粉的功效，它可是老少皆宜的纯天然滋补品呢！
- 3
1型糖尿病
1型糖尿病又叫青年发病型糖尿病，发病年龄主要在35岁以前。1型糖尿病患者体内胰腺产生胰岛素的细胞已经彻底损坏，从而完全失去了产生胰岛素的功能。1型糖尿病患者如能坚持合理使用胰岛素，完全可以像正常人一样生活。
- 4
黑小麦的功效与作用
黑小麦的功效与作用有哪些呢？黑小麦营养丰富，是具有保健功能的特色食品，也是一种很好的功能性食品。与其他食品相比，黑小麦具有明显控制血糖上升的效果，是糖尿病朋友的优秀食品，也是中老年人预防三高，瘦身减肥的优秀食品。
- 5
糯米粉做汤圆
糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，而我们常吃到的汤圆口感要追求软糯爽滑的，所以用糯米来制作是再合适不过的。糯米粉做汤圆的做法南北方各有不同，想了解更多关于糯米粉做汤圆的方法，那就要锁定以下的内容了哟。