青蒜的功效

青蒜的功效

青蒜的功效有哪些呢?最显著的就是具有杀菌的能力。因为青蒜含有辣素。那么青蒜除了具有杀菌的功效外,还具有哪些功效呢?

青蒜的功效1、杀菌

蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

青蒜的功效2、降血脂,预防癌症

蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

青蒜的功效3、健脾胃、保护心脑血管

《本草纲目》中有这样的一条记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成。

综上所述,青蒜具有杀菌、降血脂、防癌、保护心脑血管等功效。因此妈妈们,可以根据自己的需求,搭配不同的食材,制作出适合自己吃的养生青蒜菜肴哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    拉丁健身操

    随着时代的发展,年轻人越来越求新求变,普通的健身运动已无法满足她们的需求。近来新兴起一种健身操颇受欢迎——拉丁健身操。这种健身操结合了拉丁舞的步伐,加入了有氧健身操的动作,还引用了拉丁舞狂热的音乐,能让练习者享受锻炼的同时减除腰腿部多余的脂肪。那拉丁健身操怎么练呢?练习拉丁健身操还有哪些好处?

  • 2

    野生葛粉的功效

    对女性来说,野生葛粉的功效不得不令人欣喜,可丰胸、可美肤、可减肥,还可调节内分泌系统和治疗妇科疾病。说到这里,相信你对野生葛粉的功效多多少少有一些了解了,那么野生葛粉的功效有哪些呢?今天我们要说的就是野生葛粉的功效,它可是老少皆宜的纯天然滋补品呢!

  • 3

    1型糖尿病

    1型糖尿病又叫青年发病型糖尿病,发病年龄主要在35岁以前。1型糖尿病患者体内胰腺产生胰岛素的细胞已经彻底损坏,从而完全失去了产生胰岛素的功能。1型糖尿病患者如能坚持合理使用胰岛素,完全可以像正常人一样生活。

  • 4

    黑小麦的功效与作用

    黑小麦的功效与作用有哪些呢?黑小麦营养丰富,是具有保健功能的特色食品,也是一种很好的功能性食品。与其他食品相比,黑小麦具有明显控制血糖上升的效果,是糖尿病朋友的优秀食品,也是中老年人预防三高,瘦身减肥的优秀食品。

  • 5

    糯米粉做汤圆

    糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,而我们常吃到的汤圆口感要追求软糯爽滑的,所以用糯米来制作是再合适不过的。糯米粉做汤圆的做法南北方各有不同,想了解更多关于糯米粉做汤圆的方法,那就要锁定以下的内容了哟。