孕妇早餐配橄榄菜健康吗

孕妇早餐配橄榄菜健康吗

所有的腌菜都会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐俗称"硝盐",主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾是一种白色不透明结晶的化工产品,形状极似食盐。亚硝酸盐是剧毒物质,同时还是一种致癌物质,成人摄入 0.2-0.5克即可引起中毒,3.0克即可致死。

腌菜里的亚硝酸盐中毒后的主要特征:口唇、舌尖、指尖青紫,重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。头晕、头疼、乏力、心跳加速 或烦躁,呼吸困难、恶心、呕吐、腹泻,严重者昏迷、惊厥、大小便失禁,可因呼吸衰竭而死去。

所以妈妈网百科提醒孕妈妈,早餐的时候偶尔吃吃罐装橄榄菜也不要紧,但是腌制的食物吃多了都不好,特别是橄榄菜,吃多了会黑色素沉淀,例如有了伤口期间最好不要吃。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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