鸡蛋糕要蒸多久

鸡蛋糕要蒸多久

鸡蛋糕,我们都知道.它以方便省时,营养丰富,口感细腻被广大的老百姓们所喜爱,但是蒸它时却不会那么如意,时常会出现蜂窝,这样既破坏了它的外观又影响了它滑嫩的口感.不过大家不用着急,今天小编就跟大家讲讲小窍门。那么鸡蛋糕要蒸多久呢?

鸡蛋糕可是小时候的美味啊,有的地也把它叫鸡蛋羹。怎么蒸才好吃,尤其是这鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1:2,口味独特的可以根据自己的要求增减水量。以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行,蒸鸡蛋羹一般都是七八分钟好,蒸的时候鸡蛋里面要放70度的温开水,这样蒸出来的鸡蛋羹才不老。如果是用电磁炉的,一般也就九分钟这样就可以了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    河虾怎么保存

    哎!糟糕!河虾又买多了,怎么办呢?莫须急莫须乱,淡淡定定听妈网百科教你小妙招。河虾怎么保存呢?这要分是活虾保存还是鲜虾保存咯,活虾虽然能保存,但是天数也不宜过长;而鲜虾保存的天数可以长一点,但是也不要过了几个月也不吃,到时候鲜虾都变成干虾了。下面,涨知识的时刻到了,一下来观望一下河虾是怎么保存的吧!

  • 2

    小香螺的做法

    小香螺是比较小个子的香螺,香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,主要分布于中国的广东,福建,辽宁,山东等地区。小香螺的做法是怎样的?有哪些营养价值?各位吃货赶紧来看看。

  • 3

    面包机食谱

    面包机是常用的家居电器之一,主要用来制作面包和各种美食。如果你家没有,不妨购买一台。它的实用性非常强,能给生活带来便利。那面包机食谱有哪些?如何用面包机做美食?下面分享面包机的食谱和制作攻略给大家,速get。

  • 4

    清蒸青蟹的做法

    青蟹,其实就是我们常吃的螃蟹、大闸蟹、河蟹等。它的不仅仅是名字有这么多,它的做法也是很百变的哦。可能这一秒钟你爱上了它的清蒸,下一秒你又爱上了它的爆炒;无论是哪一种吃法都会带给人不一样的感受哦。

  • 5

    黄豆芽

    黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。它有一定的食用疗效哦,妊娠性高血压和产后便秘的妈妈们有福了,它对于治疗这两种症状是有较好的效果的。但是它性寒,脾胃虚寒人就要恰当食用啦!