意大利面怎么做好吃
意大利面是一种非常简便而美味的西餐，而好吃的意大利面最重要的品质就是口感要好，下面我们就一起来看一下意大利面怎么做才能更好吃吧。
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的啦。重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的1%，若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，而且很不好吃哟！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个小窍门就是——氽烫好后，若想要让面条保有Q劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟的玉米油。同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
这样做出来的意大利面口感会非常有弹性，味道更加地道。
编辑推荐
- 1
女人脱发原因
说到脱发，很多人都认为那是男人的专利，但其实女人同样也会受到脱发的困扰，是什么原因引起女人脱发呢？除了不注意生活作息和饮食问题。很容易会导致头发日渐稀疏，下面我们来了解一下女人脱发原因究竟是什么？
- 2
沙棘
沙棘是一种落叶性灌木，是植物和其果实的统称。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘为药食同源植物。沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。下面，本专区将具体介绍沙棘的功效、食用方法和副作用。
- 3
凉拌米线的做法
凉拌米线的做法有哪些？凉拌米线该怎么做呢？这是很多馋嘴姑娘们的最爱，很多人都喜欢吃米线，有麻辣米线，酸辣米线，炒米线，干拌米线，凉拌米线等等很多样子和味道，那么我们今天就来一起学一学凉拌米线该如何做，有哪些比较适合在家里自己做的方法？
- 4
糖尿病眼病
尿病患者发生眼病的几率明显高于非糖尿病人群，其中糖尿病眼病就是典型症状。糖尿病的最大危害在于能引起诸多慢性并发症，眼部病变是糖尿病最为常见的慢性并发症之一，因此必须早发现早治疗。还等什么，赶快搬好小板凳，到妈网百科上了解更多关于糖尿病的硬知识吧！
- 5
泥螺
三月桃花开，也正是泥螺生长的好时机，这时候的泥螺个个肉质丰满，吃起来爽口鲜甜，腌制后的泥螺是餐桌上必不可少的一道冷盘，咸鲜下饭。那么泥螺有什么营养价值呢？怎么腌制呢？下面妈网百科贡献技术贴，分享泥螺的营养知识以及其腌制的方法，吃货们赶紧MARK下来！