西兰花炒火腿肠的做法

西兰花炒火腿肠的做法

有火腿肠的菜一般都很下饭,你家的孩子今天有没有不吃饭啊?那就学习一下这道色香味俱全,营养俱全的家常菜吧!下面,妈网百科教大家如何制作这道菜。

方法一:

1、将火腿肠切成片,将西兰花洗净切成小朵备用,取几瓣蒜将其拍烂备用。

2、在锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。

3、热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。

4、然后下西兰花,并且放适量的盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。

方法二:

1、将火腿肠切成片,将西兰花洗净切成小朵备用。

2、在锅里倒入适量的油,待油热后,放入姜、蒜爆香。

3、然后放下西兰花煸炒,放入适量的料酒。

4、待西兰花有些发蔫,放入火腿肠片继续煸炒,再放入适量的盐、鸡精煸炒均匀即可出锅。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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