杜仲泡酒的做法与禁忌
杜仲是很名贵的药材，可谓是植物黄金，能够补肝、补肾、降血压、安胎、强筋骨等多种功效。那么怎样用杜仲泡酒呢？杜仲50克，40度白酒1000克，丹参10克，川芎25克，将药物装入纱布袋，扎口后，与白酒一起置于酒坛中，密封浸泡20天后，取出药集散，浸液静置，用时取上清液。制作好后每日二次，每次饮用30-50毫升即可。
杜仲泡酒可以补肝益肾，活血通络，适用于老年人肝肾虚亏所导致的腰背酸楚，脚膝无力，四肢麻木等症。药酒随药物的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同。治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别，因而不可一概用之。虚者宜补，血瘀者宜通；有寒者宜温，而有热者宜清。况且，每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。即使是补性药酒也不宜多服，如脾胃虚弱的人过服含人参的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食；如阴虚的病人过服含鹿茸的补酒则可引起发热、烦躁，甚至出现鼻衄(即鼻出血)等症状。因此，要根据病情选用药酒，合宜而用。
如阳热体质的人慎服热性药酒，阴寒体质不适宜用凉性的药酒。选用药酒应根据自己的体质决定，最好事先与医师沟通，了解自己的体质，便于对症饮用药酒。凡服用药酒或饮用酒，要根据人的耐受力，合理、适宜，不可多饮滥服，以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。
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