榴莲班戟的做法
想要在家自制榴莲班戟这道美食？下面一起来看看榴莲班戟的做法吧！
材料（参考分量：10个）：
班戟皮：牛奶240克，鸡蛋1个，低筋面粉80克，糖粉20克，黄油15克，抹茶粉1小勺（5ML）
榴莲馅：动物性淡奶油200ML，糖粉30克，榴莲肉150克
制作过程：
1、鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀（鸡蛋不要打发）。
2、倒入牛奶，搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉和抹茶粉。
4、用手动打蛋器慢慢地搅拌均匀，成为稀面糊。
5、将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀。
6、将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半小时。
7、平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热。倒入两大勺（30ML）的面糊，摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮（煎的时候要用小火，不需要翻面）。
8、煎好的班戟皮冷却以后，就可以裹了。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。将班戟皮表皮（煎的时候没有贴着平底锅的一面）朝下铺好，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上一块榴莲肉，再放上适量打发好的鲜奶油。
9、把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面。
10、翻过来，榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，最好一天之内食用完毕。
编辑推荐
- 1
曲奇饼干的做法
曲奇饼干是世界上最受欢迎的食品之一。曲奇饼干有着不同的特色，尽管如此，曲奇饼干的做法却大同小异。曲奇饼干简单的制作方法易吸引女孩子的制作欲望，不少女孩子都会自制曲奇饼干，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心意和尊重。借此，小编向大家推介一些曲奇饼干的做法。
- 2
异常子宫出血的护理
异常子出血是指女性的子宫在经期以外出现非正常性出血，这是一种妇科疾病常见的症状，通常都预示着疾病的来临。那么，异常子宫出血该怎么治疗，又要如何护理呢？下面小编就给大家详细介绍一下。
- 3
荞麦茶和苦荞茶的区别
在日常生活当中，由于时间等方面的限制，很多人都是选择喝纯净水或者是白开水，不可否认白开水的好处确实有许多，但是很多人应该都知道喝茶的营养价值是特别高的。荞麦一直以来都是我国很受青睐的茶种。那么荞麦茶和苦荞茶的区别是怎样的呢？下面妈妈网百科将为您详细介绍荞麦茶和苦荞茶的信息~
- 4
奶酪的做法
奶酪的做法奶酪的别名又叫起司、干酷、起士。奶酪是日常生活中最普遍流行的奶制品之一，因它味醇香浓的口感也深受儿童喜爱。那么大家知道奶酪的做法是什么吗？奶酪的营养价值也是非常高的。下面为大家详细讲讲奶酪的故事吧！
- 5
月子鞋有必要买吗
怀着宝宝时，准妈妈们都觉得自己比较耐寒怕热，一旦宝宝出生后，不少产后的妈妈发现自己体质明显下降，特别畏寒。传统经验告诉我们，坐月子期间如果受寒将引起后患无穷。因此，月子期间的防寒保暖工作必须从头部武装到脚。头部保暖有月子帽，而脚部保暖也有相应的月子鞋。