大家都知道当归、天麻属中药,是药三分毒,当归天麻炖鸡虽然营养价值高、功效作用好,一般人都适合食用,但少数人仍然是不适宜食用的。下面,我们来看看哪些人不适宜吃当归天麻炖鸡吧!
当归的宜忌人群:
当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功能。用于血虚萎黄、眩晕心,是临床上常用药。当归适合免疫力低下人群,年老体弱、病后康复人群、营养不良、贫血人群、高血压、高血脂、胃肠病者、处于辐射环境中的人士、减肥者等人群食用。
天麻的宜忌人群:
儿童、孕妇禁用天麻;热痹者不适用,主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处,口干唇燥;对天麻过敏者禁用,过敏体质者慎用。
土鸡的宜忌人群:
一般人群均可食用,尤其是老人、病人、体弱者更宜食用。但是对于那些感冒伴有头痛,乏力, 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉,鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
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