红烧牛肉米线的做法
红烧牛肉面很多人都爱吃，但若是吃腻了，不妨试试将面换成米线，米线其口感爽滑，也易于消化吸收，吃起来与面完全不同，那么红烧牛肉米线怎么做好吃呢？下面我们一起来了解一下吧！
做法一
主料：干米线、牛肉汤、西红柿
辅料：香菜、盐、香油
1、将干米线一小把冲洗干净，入锅煮制至软，捞出控干水分，放入碗中，拌入少许香油，搅拌一下，防止粘连，备用。
2、西红柿一个，洗净，切成四块，香菜洗净切断，备用。
3、锅内放入少量油，待油稍热，放入西红柿翻炒，之后倒入牛肉汤，略煮，一个人口味放入少许盐，调味儿。
4、将煮好的牛肉汤倒入煮好的米线中，搅拌均匀，即可。
做法二
材料：米线、牛肉、卤料、老抽、盐
做法：
1、牛肉切小块，在沸水中汆一下，去血。这个过程中可以加一些盐；
2、新开一锅水，把去血的牛肉加进去，放卤料、老抽、盐。水开后，换小火炖一个小时；
3、米线在沸水中煮十分钟左右，然后过凉水；
4、热油，五分热的时候放蒜和姜，炒出香味后放干辣椒、芝麻，稍微炒一下，芝麻变色即可，放卤过的牛肉，翻炒一下；
5、锅中加卤肉的汤和凉水(1:1)，汤开后放米线，小火煮五分钟；
6、出锅，放香菜或者葱花就能上桌了。
编辑推荐
- 1
新安怡储奶瓶
新安怡储奶杯源于英国，是个一个世界大品牌，1984年-2004年，20年来，AVENT已成长为母婴用品世界的第一品牌，拥有60%的英国本土份额，产品出口超过60个国家。 2003年，AVENT继续创造着骄人的销售成绩，AVENT的代表产品—奶瓶类产品，在英国，美国，意大利，南韩都占据了第一位的市场份额;AVENT的明星产品—ISIS吸乳器在英国，法国，奥地利和俄罗斯也居于销售冠军的位置。其它如加热器，消毒锅，安抚奶嘴的产品也分别创下不斐的销售成绩。新安怡直推崇安全且呵护宝宝的理念，在母婴这一块是很值得信赖的，是储存和携带母乳的理想选择。作为世界性的著名品牌，AVENT有着良好的声誉和品质保障，其98%的产品是在英国本土生产。从研发到测试，每一个环节都与欧洲顶尖的学院或科研机构、医院合作，为妈妈和宝宝们考虑到每一个细节，全力为用户们做到最好。想了解更多关于新安怡储奶瓶的知识，据就请继续往下阅读吧。
- 2
冬虫夏草
冬虫夏草就是我们简称的虫草，是一种名贵的中药材，属于滋补类，能够调节免疫系统，抗肿瘤，抗疲劳等多种功效。不过它目前还没有被大多数人所认识，部分人还不了解冬虫夏草是怎么，冬虫夏草的功效及吃法是什么。今天，就带大家来了解一下关于冬虫夏草的一些基本知识。
- 3
婴儿鞋怎么选
随着经济的发展，人们物质水平提升，以往的婴儿鞋都是家里自制的，现在很多都是在市面上购买的了，还有国产和进口之分，在众多品牌的婴儿鞋中，妈妈们要怎么挑选适合宝宝的婴儿鞋呢？以下给大家分享一些婴儿鞋的咨询。
- 4
铁皮石斛是什么
大家知道铁皮石斛是什么吗？铁皮石斛为兰科石斛兰属多年生草本植物，喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，下面妈妈网百科就来告诉大家铁皮石斛是什么吧！
- 5
咸金桔水
金桔是大过年时候南方人最喜欢买来装饰新年气氛的植物，是很好的吉祥之物。但是咸金桔水，可能很多朋友还不太了解，为了帮助大家更好地了解咸金桔水，我们这就来详细地给大家介绍一下咸金桔水的相关内容。