蛇皮果的功效与作用

蛇皮果的果肉是白中带黄色,肉质很乾硬,咬下去很爽脆。蛇皮果不但营养丰富,它的营养不仅只是填饱我们的肚子,在化妆品领域,医用领域,蛇皮果都表现出与众不同的特有功效和作用。
蛇皮果的功效与作用

都说蛇皮果营养,蛇皮果有什么特别的功效和作用吗?是的,蛇皮果有很多的功效和作用,这些主要有以下五点。

1、蛇皮果的果肉鲜美,可以增加食欲,同时因为还含有比较多的果胶,所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质,对提高消化能力也是有帮助的!

2、蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质,但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的,一方面可以维持我们人体的渗透压平衡,另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素!

3、虽然蛇皮果长的好像蛇皮,但是蛇皮果的营养却是非常丰富的,比如含有一种叫做胶原蛋白的物质,是一种很好的美容产品,对于女性的皮肤是非常有好处的!可以增加弹性!

4、蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一。

5、蛇皮果的果胶含量丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。

蛇皮果有很丰富的营养价值,每100 g蛇皮果就含热量321.86 J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mgL。这些成分都是人体正常运转的必备物质,因此蛇皮果就成了可以保障人体健康的一种特色水果。

比如钙,蛇皮果果肉中的钙含量较高,多食用含钙丰富的蛇皮果有利于身体对钙的吸收和补充。如果缺少钙就会出现,许多病症。如盗汗、厌食、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、过敏。关节痛、浮肿、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。

再如果蛇皮过含量较为高的蛋白质,蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。

蛇皮果怎么吃,蛇皮果吃起来可谓不太容易,因蛇皮果的果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,果皮很薄,较硬,能将手指皮肤划破,如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。

蛇皮果的吃法主要有:

1、最普通、最常见的吃法就是直接生吃了。将蛇皮果放入清水适当放点盐将农药清洗干净。剥开蛇皮果的果皮看见果子里面的黄白色或粉红色的果肉,果肉中含有大量的不可食用的种子。

2、蛇皮果加工食品。这类主要有蜜饯,腌制,罐头,发酵。

3、将蛇皮果加工做成菜肴。

4、蛇皮果还可以腌着吃。

5、蛇皮果还可以用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。

6、蛇皮果可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道。

蛇皮果适宜人群:普遍适用。对长时间用脑人群特别适合,有美容益肤功效。

蛇皮果禁忌:蛇皮果所含热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。

蛇皮果在食用时,特别是生吃的时候,需要注意一些蛇皮果的食用注意事项,以生吃为例,蛇皮果食用注意事项我们从选购开始:

1、在我们去超市选购蛇皮果时,一定要挑新鲜的,不要因为贪便宜而买了不新鲜的。

2、在挑选蛇皮果时应选择外皮光泽且没有伤疤的。

3、要把蛇皮果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

4、洗蛇皮果时,千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

5、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

6、洗干净的蛇皮果也不要马上吃,最好再用残必消浸泡5分钟。

7、留意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头。

8、另外,也禁忌:蛇皮果所含热量较高,虚热引发的咳嗽特征病者,应该禁用。

这就是在吃蛇皮果时需要注意的事项,无论我们是生吃还是熟食切记要讲蛇皮果清洗干净,这样我们才可以享受快乐而健康的美味。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。