用中医的专业术语来说,八月瓜的功效就是清热利湿、活血通脉、行气止痛。八月瓜不但营养丰富,使用价值高,而且药用价值更高,所以,这也是我们这些普通人不知道它的存在的原因,因为它更多地被用作药,所以对于治疗一些疾病的效果是相当地好,特别对食道消化系统炎症和肿瘤、乳腺癌、肺癌、肝癌、前列腺癌等多种疾病都有很多的治疗功效呢!
八月瓜食疗功效也是杠杠滴哦,可以说是药食界的“大熊猫”。八月瓜全身是宝,果肉可以鲜吃,也可以加工成果酱、果汁、果酒、果醋;八月瓜的花、嫩叶、嫩硝、鲜果、果皮都可以被加工成为保健茶;籽还可以榨油是最好的保健食用油;除此之外,根、茎、叶、花、果、籽、果皮,还可以加工成中药;果皮还可提炼果胶,含量高品质好无农残,是加工食品、保健品、药品的重要原材料,将在食品、饮料、保健品、药品领域声誉都很高呢。
八月瓜含多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒等元素,而且还含有人体所需的各种微量元素、各种有机酸、蛋白质、多种维生素、12种氨基酸等;主要有清热利湿、活血通脉、行气止痛的功效;主治小便短赤、淋浊、水肿、风湿痹痛、跌打损伤、乳汁不通、疝气痛、子宫脱垂、睾丸炎。
很多人都不知道八月瓜是什么,八月瓜是八月份才能出的瓜果吗?其实,不是的。八月瓜又名九月炸,在我国的河南部分山区称作“八月炸”;也有地区叫做八夜瓜,福建地区一般称作蜡。它是一种野生果品,我国中南、华东和川渝、云南盐津县一带、陕西、甘肃等地均有分布。
之所以叫做八月瓜,是因为她是八月份才果子成熟,熟后还会开裂而得的名。它的果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。它主要是具有很高的药用价值,是国家有关部门重点保护和开发的五大类珍稀中药材之一;也是加工食品、保健品、药品的重要原材料,将在食品、饮料、保健品、药品领域大展拳脚。
了解之后,不要再傻傻地以为八月瓜是八月份的瓜啦,它也是有它存在的很大的价值的。
八月瓜营养丰富,乳白多汁,香甜滑嫩,清润芬芳,美味可口,远胜过蜂蜜。那么,如此美味,怎么能放过呢?快来学习一下八月瓜该怎么吃吧!
首先,买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的,可以除去保鲜膜后,掰开果皮,用勺挑取果肉,放在碟中慢慢享用就可以了,是不是很简单?不过要连肉带籽一起吃哦,这样可以促进肠胃蠕动帮助消化,籽膜胚营养价值更高,更有利健康。也可吐出籽洗净后晒干昨种用或榨油,或药用。遇上胃肠炎腹泻的时候,只需嚼服几粒便可治愈了。
如果,买回的八月瓜果皮果肉未软,请用纸箱装好不可弄破保鲜膜哦!存放在室内遮光的地方,让它自然熟透,带果皮果肉软后才可以拿出来吃哦。切记不要急于食用,不熟的话,会影响口感的哦。
另外,如果量多需要贮存,可将果皮未软且未炸口的鲜果用食品保鲜袋包好,放在冰箱里,可贮存保鲜60天以上,每次打开冰箱的时候,发现有一个、两个的果皮变软了,就可以把它拿出来食用啦。
它的果肉供你品尝之后,不要急着把皮扔掉哦,它的果皮可以用饮用水洗刷干净后切成丝,晒干或烘干后,贮存于密封的铁盒中做保健茶用。
八月瓜作为一种野生的果品,全身上下都是宝呢!而且,功效可能都超出了很多人的想象能力了。它的果肉可以吃,它的果皮可以泡茶,它的籽还可以治病,同时它的根、它的茎、它的叶都可以作为中药使用,是不是惊呆了?再告诉你一个好消息,它还可以美容哦!
美容功效一:美白
八月瓜含有的维他命C,能够帮助肌肤抵御紫外线侵害,避免黑斑、雀斑产生,而被认为极具美白功效。夏天能预防日晒后肌肤受损,促进新陈代谢,让已形成的黑色素排出,淡化斑点。到了秋冬,它能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。还可以帮助肌肤锁住必要的水分,避免因过多蒸发而引起的脱皮及紧绷,八月瓜被誉为维他命C的〝最佳来源〞呢。每100克的八月瓜中,维生素C的含量就有100-200mg,但每100克的柠檬却只含有53mg,你知道了吧?差距就是这样产生的。
美容功效二:抵御肌肤老化
八月瓜所含的维生素E是樱桃的2倍哦!维生素E具备着超级抗氧化功能,能够清除游离态氧和自由基,减少光敏氧化作用,减少人体受辐射和超剂量紫外线的伤害,帮助维持肌肤健康和预防皮肤老化。
八月瓜的营养价值那么地高,作为孕妈妈怎么可以错过呢?八月瓜,孕妇可以吃吗?相信有很多想要尝鲜的孕妈们都会这样子问,其实,孕妇可以吃哦!
孕妈在怀孕期间,身体的机能都会发生一些变化,所以,在饮食上也会有很多要注意的地方,而且也不是每样东西都能吃哦,所以还是需要清楚这种食物是什么性质的,有什么功效,才能下定论。据营养专家介绍,八月瓜是属于凉性的食物,但是由于它有着显著的功效,所以,孕妈可以吃,但是绝对不能吃多,因为凉性的食物对于孕妈是不好的,吃多的话可能会引起腹泻,严重的话会狂泻不止呢,这样对身体是极为不好的。所以,孕妈还是控制一下量哦!另外,还需要注意的是,如果是体质虚弱的孕妈最好就不要吃了。
养生专家认为八月瓜本身是寒凉性食物;凉性食物在药理上讲属于阴性,具有清热、泻火、凉血、解毒等功效。多适用于热性病症。
部分失眠多梦患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质,而阳虚、气血虚或者痰湿体质的人会有怕冷、消化不良或者虚胖等问题的出现,如果是有这样的情况的话,其实是不适宜吃凉性的食物的,而恰恰八月瓜属于凉性,所以,是不能治失眠多梦的哦!要想睡个好觉,可以考虑吃一些平性、或者是温性的食物,这样才能帮助到你。