可能大家熟悉的只是葡萄酒,只知道葡萄酿酒很好,可是有人尝试过提子酒吗?如果是从外观上看的话,红提子酒跟葡萄酒是没什么区别的,但是亲自尝试一下的话,在口味上还是有所区别的,那么,红提子葡萄酒好喝吗?
其实,红提子好不好喝,在于它的酿制过程中的原材料选择,但是很多喝过的人都说红提子酿酒口感也是不错的,与好的葡萄酒相比,会稍微涩一点点,口感未必有葡萄酒那么好。红提子的含糖量很高,可以酿酒,但是红提子的皮里面单宁的含量太低,所以不具备陈年的潜质,而且非常容易养活,酿造出来以后要尽早饮用。如果,没有尝过红提子酒的亲们,也是可以尝试一下的哦!
其实,要说红提子葡萄酒的酿制方法应该跟葡萄酒的差不多,但是很多朋友可能是第一次自己做,那么,你知道怎么酿吗?其实,方法一点都不难,妈网百科为你搜罗了最简便的方法,学起来吧!
1、红提洗干净沥干,最好边洗边用盐水浸泡一会再沥干,会干净一点,药的残留物也没有了;
2、等提子身完全干了之后,把红提子修剪一下;(记得不要把根拔出来,要不然那些提子会与水融合一体进了水就不好了)
3、把提子放进准备的罐里,边放一层提子一层冰糖,这样就比较均匀,但是别放酒哦,葡萄慢慢浸泡酿成葡萄酒的,所以一点酒都不用放的;
4、封好口,别留气,你可以过两个星期就能看到他的运作,该沉淀都沉淀,该浮起都浮起的,这是在发酵。
5、一段时间后就可以喝了,约为两个月(这根据量的不同而定)。
其实,我们都听说过红酒或者葡萄酒是具有一定的养生效果的,那么红提子酿出来的葡萄酒也是如此吗?根据很多的调查报告显示,欧洲人偏爱红酒,他们的寿命会比不爱喝红酒的人的寿命要长。那么,按照常规葡萄酒当然就是用葡萄酿成的,作为一颗羞答答的红提子,它酿出来的酒具有怎样的功效呢?
其实,答案是肯定的。因为提子的含糖量很高,是可以酿酒的。但是红提子酿酒口感未必有葡萄的好,而且提子的皮里面单宁的含量太低,所以不具备陈年的潜质,而且非常容易养活,酿造出来以后要尽早饮用。
红提子酒对人体具有很多保健作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。所以,红提子酒具有抗病毒杀细菌,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。提子中含有一种叫白藜芦醇 提子的营养价值提子的营养价值提子性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效呢!
其实,在这个快速发展的大时代里,人们对于美的追求越来越高,所以,很多健身馆、美容spa应运而生,那么,红提子葡萄酒有这么好的功效的同时,它能实现所有女性朋友们都爱的一个愿望吗?
其实,我们都知道红提子是一种营养价值非常高的水果,而且也具有一定的美容效果,那么作为它的衍生品,红提子葡萄酒是否也会继承了它的美容恭喜呢?妈网百科悄悄告诉你,答案是肯定的呢!红提子含有大量胡萝卜素,红提子有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。而且,经常食用可清除体内自由基,从而有助于延长细胞的寿命,让人防止衰老。
所以,喝红提子葡萄酒可以促进新陈代谢,还你爽滑肌肤以及防止衰老,你说这样算是美容吗?
我们知道红提子葡萄酒有这么高的营养价值,而且还可以美容,那么,天天喝,这样就能身体健康,永葆年轻了。事实上,真的是这样吗?
其实,我们都知道红提子属于性平的水果,酿制成酒之后是可以多喝的,而且如果你是根据上述的酿制方法,不添加任何的酒的话,更是不用多说了。虽然按照常理来说是可以多喝的,但是肝不大好,或者是胃不大好的亲们,就要注意喝的量啦,不是所有人都适合多喝的。
凡事都要有个度,并且遵循它的规则,才是对自己负责的,所以,红提子葡萄酒在可以多喝的情况下,也不建议多喝,每天喝适量的,或者是一周喝两三次就可以啦!