地黄的功效与作用

相信大多数人都见过生地熟地,而且还吃过,因为生地熟地是熬汤的时候经常会加入的辅料。而生地和熟地都是地黄的其中一种,除此外,鲜地黄也是地黄的其中一份子。显而易见,地黄的功效与作用是三种地黄的结合体。本专区将带你深入了解地黄。
地黄的功效与作用

地黄的功效与作用有哪些呢?美容养颜?养阴生津?润肠通便?调经止痛?……这些都是地黄的功效与作用。下面,具体来了解一下:

1、 美容功效

明朝时期著名的医生李时珍对地黄就有这样的评价:“服之百日面如桃花,三年轻身不老。”虽然说有点夸张,但也足以说明古人早就发现了地黄的美容功效。

2、清热解毒

地黄是一种中草药才,清热解毒是其主要的作用之一。对于伤寒温热不能出汗的病人,在与其他中药一起用的时候,能起到清除体内热毒的功效。

3、 养阴生津

对于因体内热量过多,导致口渴的病人,运用生地能起到滋阴、消渴之功效。

4、 润肠通便

有些人因大肠干燥,导致大便不畅,治疗时,加用生地,能增加肠道内的润滑作用,使大便顺利解下。

5、 调经止痛

对于痛经,月经不调的女性,生地配合其他中药,能帮助月经不调、经常痛经的女性减轻病痛。

6、 止血

对于产妇产后小便出血、外伤流血不止等出血,能起到止血,存进伤口愈合的效果。

此外生地还能治疗干咳、肺热咳嗽等疾病。现在很多中成药中,都加有生地的成分。

地黄的种类有哪几种呢?主要有三种,分别是生地黄、熟地黄和鲜地黄。下面就来了解一下这三者怎么辨别吧!

生地黄

生地黄的形状:多呈不规则的团块状或长圆形,中间膨大,两端稍细,有的细小,长条状,稍扁而扭曲,长6~300px,直径2~150px。

生地黄的颜色:表面棕黑色或棕灰色,极皱缩,具不规则的横曲纹。体重,质较软而韧,不易折断,断面棕黑色或乌黑色,有光泽,具黏性。

生地黄的气味:气微,味微甜。

熟地黄

熟地黄的形状:为不规则的块片、碎块,大小、厚薄不一。

熟地黄的颜色:表面乌黑色,有光泽,黏性大。质柔软而带韧性,不易折断,断面乌黑色,有光泽。

熟地黄的气味:气微,味甜。

鲜地黄

鲜地黄的形状:呈纺锤形或条状,长8~600px,直径2~225px。

鲜地黄的颜色:外皮薄.表面浅红黄色,具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮7L样突起及不规则疤痕。肉质,易断,断面皮部淡黄白色,可见橘红色油点,木部黄白色,导管呈放射状排列。鲜地黄的气味:气微,味微甜、微苦。

虽然地黄分为鲜地黄、生地黄和熟地黄。但是这三者的价格差异并不大,都是在二十元左右浮动。下面妈网百科从网上搜索了部分地黄价格,仅供参考:

聚怀斋正宗焦作温县熟地黄,规格1斤,京东商城上的参考价格是28元;

云南白药正品山西熟地黄,规格100克,京东商城上的参考价格是15元;

福东海熟地黄,规格250g,京东商城上的参考价格是19.8元;

宝元堂新鲜熟地黄,规格200克/瓶,京东商城上的参考价格是29元;

盛元堂熟地黄,规格200克,京东商城上的参考价格是38元;

千颐熟地黄,规格200g,一号店上的参考价格是10元;

聚怀斋正宗焦作温县熟地黄,规格500g,一号店上的参考价格是28元;

宝元堂新鲜生地黄,规格200克/瓶,京东商城上的参考价格: 29.00元;

正宗焦作温县干地黄,规格500g,京东商城上的参考价格22.00元;

盛元堂生地黄,规格200克,京东商城上的参考价格: 38.00元;

福东海精选优质生地黄,规格250克,京东商城上的参考价格: 28.00元;

爱上农庄新品野生特级生地黄,规格200g,一号店上的参考价格: 18元;

爱上农庄特级中药材生地黄,规格250克,一号店上的参考价格: 27元;

济海堂优质怀生地黄,规格500g,一号店上的参考价格: 26元;

御同仁堂YUTONGRENTANG 中药材精选优质干地黄,规格400克,一号店上的参考价格: 22元;

聚怀斋正宗焦作温县焙干地黄,规格500g,一号店上的参考价格: 26.8元;

辅康堂生地黄片,规格200g,一号店上的参考价格: 29元。

地黄是一种常见的中药材,其可以作为中草药汤里面的其中一员,也可以作为滋补汤里面的一员。因此地黄的吃法就是既可以熬成汤药,也可以熬成补汤。下面介绍两款滋补类的地黄汤的做法。

安眠补养汤

主料:乌骨鸡500克,鸭肉500克,

辅料:鸡血藤20克,仙鹤草20克,夜交藤20克,狗脊12克,菟丝子12克,桑寄生12克,女贞子12克,白术8克,合欢皮8克,生地黄8克,熟地黄8克,人参5克,续断8克,旱莲草12克,

调料:姜10克,大葱10克,料酒10克,味精2克,盐4克

步骤:

1、十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。

2、将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。

3、锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约2小时,拣去姜、葱,以味精和食盐调味即可。

熟地猪蹄煲

原料:猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。

做法:

1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出;

2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包用;

3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。

烹饪技巧:猪蹄一定要刮净皮上的油脂,以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。

不管是多昂贵的鲍鱼,还是多便宜的地黄,都是有一定的副作用的。那么地黄的副作用体现在哪些地方呢?地黄的副作用可以体现在禁忌人群、搭配禁忌、食用禁忌上。

禁忌人群:由于地黄性凉,凡脾虚腹泻,胃虚食少者忌食;寒性体质的人也尽量不要食用;对于阴虚肠躁便秘不可食用,否则会引起增水行舟的作用。

搭配禁忌:地黄忌与萝卜,葱白,薤白,韭白一同食用;地黄忌用铜铁器皿煎服。

食用禁忌:

不可长期服用。尽管生地黄生地黄具有清热凉血、养阴生津的功效,但长期服用生地黄会上火,从而导致败血,因此不可长期服用。

不可泡水当茶饮用。有人采用生地泡水当茶饮用,这种做法也不可取,以防出现不舒服的症状表现。

综上所述,虽然生地黄有一定的副作用,但是只要对适宜的人群适量服用,基本是不会出现副作用的,这点妈妈们倒是可以放心。

地黄能泡水喝吗?这个事毋容置疑。地黄泡水可是生地黄众多吃法中的最为常见的一种,地黄不仅能泡水喝,还对人体有不少益处呢。

地黄还有清热凉血,养阴生津的功效。但地黄毕竟是药,泡水喝跟地黄本身的功效并没有多大的不同,但是不要长期服用。因为地黄性寒,长期饮用的话,会导致寒气入侵体内哦。那么地黄怎么泡水喝比较好呢?

地黄泡水喝,一天10-15克就可以了,也可以用点地黄、枸杞泡酒,经常喝对人体有抗衰补益的作用。现在有好多饭店都有地黄水,就是用的地黄直接泡水,如果有条件的话煮几分钟,如果没有条件的话就用热水泡一下就行,特别适合容易上火的人。

现在人们的生活压力越来越大,在工作间隙之余哺乳泡上一杯地黄水,既可以解除疲劳,提神醒脑还可以生津解渴,一举两得,何乐而不为呢。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。