秋冬季节,我们应该适当多补充一些水分,多喝一些汤水。而这个时候,海底椰响螺肉汤非常适合大家补益。这主要是因为海底椰响螺肉汤的功效主要就在于“清润”,可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。那么,喝海底椰响螺肉汤到底对身体有什么好处呢?这就要从两种主要食材的功效说起了!
海底椰果肉味淡且爽口,具有润肺退热、去痰止咳之功效。海底椰滋阴润肺的功效非常显著,因此也很适合和鸡肉、瘦肉等食材搭配熬汤。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。食用海底椰能清心安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。除此之外,海底椰也具有润肤养颜的功效,非常适合女性食用,尤其是中老年女性。春夏之交的时候,使用海底椰来煲汤喝是非常合适的选择。
响螺肉主要的功效在于清热养阴。响螺肉性味甘凉,清热明目的功效显著。除此之外,食用响螺肉还有治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜的功效。响螺滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾、定安睡眠的辅助疗效。总得来说,响螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的食疗效果,而且无毒,一般人均可放心食用。
海底椰响螺肉汤除了食疗治病的功效值得了解之外,其中富含的多种人体所需的营养元素也非常值得大家关注。海底椰和响螺肉这两种主要的食材都是营养丰富的补益佳品,非常适合大家适量食用。海底椰响螺肉汤的营养价值到底有多高?下面一起来了解一下此汤的主要食材都有些什么营养成分吧?
海底椰的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,海底椰中氨基酸成分总量较多,且所含的氨基酸组分较丰富,种类达18种之多,其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中,海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种,人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。
响螺肉含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素,其中有丰富的维生素A,还有一些微量元素,如铁和钙,能补充人体基本所需的营养成分。响螺肉的蛋白质含量高达11.8%,营养价值非常之高,也因此有开胃消滞、清热明目、滋补养颜的功效。
海底椰响螺肉汤是一道滋阴润燥,止咳润肺的汤水,做法也非常简单,但是效果却很不一般。作为一款家常养生药膳汤,食材一定都是比较容易买到的,海底椰和响螺肉汤都能在超市的冷藏柜找到,价格也适中。选择好的材料之后就要了解煲汤的方法也诀窍了,下面一起来学习一下海底椰响螺肉汤的家常做法吧!
材料:瘦肉400g,原只海底椰3个,银耳1朵,响螺肉100g,盐适量,姜3片,陈皮1/3个,蜜枣3颗,南北杏适量
1、银耳提前泡发;然后去蒂撕成小朵备用;瘦肉切大块,响螺肉切片,备姜三片;
2、原只海底椰解冻后对半切开;陈皮提前泡发好,蜜枣和南北杏洗净即可;
5、瘦肉和响螺片连同姜片一同冷水下锅焯掉血水,后洗净沥干;
6、把备好的所有材料全部放入电饭煲或者汤煲;
7、加入适量清水,煮开后转小火,如果是用电饭煲则转用煲汤模式;
8、煲约2个小时就差不多了,当然也可以根据自己喜好调整时间,食用前加盐调味即可。
注意,响螺肉也可以用响螺片来代替,效果也都是一样的。这一汤品加入陈皮、蜜枣,汤的口感更佳鲜甜可口,当然大家也可以根据自己的口味喜好选择加或不加。
海底椰响螺肉汤最适宜秋冬时节饮用。当然,春夏季也可放心喝!海底椰响螺肉汤最主要的功效是滋阴润燥,因此非常适合比较干燥的季节喝。干燥的秋冬时节,大家都会容易有口干舌燥、容易上火的毛病,喝一些温和润燥的汤来食疗是不错的选择。响螺肉滋阴,银耳润肺,海底椰同样润肺,还具有止咳的功效,加上南北杏,效果会更显著!
响螺肉本身是非常适宜干燥综合征者食用的,而海底椰也是一种可以帮助人体清除毒素的好食品,在炎炎夏日的时候可以帮助人体清热解毒。两者叠加煲汤效果更佳,而且两者功效有相近的地方,一同食用能达到更好的食疗效果。作为一款四季皆宜、老少皆宜的营养汤,注重养生的吃货怎么能错过呢?赶紧在家试试熬制吧!
暂时没有资料表明喝海底椰响螺肉汤会发胖。而且这一养生汤如果喝对了还能有效帮助减肥。海底椰是一种可以帮助人体清除毒素的好食品,清热解毒的效果很好,而且也很滋润,不会产生什么负面影响。有一些人认为海底椰会导致身体发胖,其实是不会的,它本身热量也并不高,而且在一般的情况下,海底椰只是作为一种汤料食用,海底椰还是一种植物,食用起来怎么可能会使人发胖呢?
不仅仅海底椰不会让人产生发胖的状况,响螺肉的热量也很低,100克的响螺肉的热量大概在一百二大卡左右,也就是说一大锅海底椰响螺肉汤的热量也没有很高。适量喝这一药膳堂不仅能帮助你保持身体,还能帮助你排出身体的毒素,同时帮助身体补充所需要的营养成分,这一达到的一种减肥的效果会更好。但是即便是燕窝、鱼翅也不能多吃哦,否则还是会食补不成容易伤身的,凡事讲究的是个“度”,把握好了自然身体更健康!