听说过小麦通草粥汤吗?这道菜有通乳汁的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了小麦通草粥之外,通草还有许多做法的哦!
一、小麦通草粥
食谱原料:小麦100克、通草10克、冰糖15克。
1、将小麦淘洗干净,用冷水浸泡发好,沥干水分备用;
2、通草用干净纱布袋包好,扎紧袋口;
3、冰糖打碎;
4、取锅放入冷水、小麦、通草,先用旺火煮沸;
5、再改用小火煮至粥成,去除通草后调入冰糖,即可盛起食用。
二、乌鱼通草汤
食谱原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。
制作方法:
1、将乌鱼去鳞及内脏,洗净;
2、将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
通草的别名有寇脱、离南、活莌、倚商、花草、白通草等,是五加科植物通脱木的茎髓。通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽。无臭,无味。
通草的成分非常丰富,包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外,它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。白通草功能主治小便不利,淋病,水肿,产妇乳汁不通,目昏,鼻塞。最主要的功能还是利尿通淋和通乳,即主治湿热淋痛,小便不利和产后乳汁不下。
正品通草零售药房应该要到0.5-0.8元/克。通草主要的伪品是小通草,即旌节花的茎髓;劣质品是硫酸钾增重;增重品价格可以低至0.1元/克。但不同地区的报价通常也是会有区别的。
报价时间 药材规格 报价地区 报价价格 报价走势
1、亳州的小通草在11-26的报价是145元,报价走势比较稳;
2、荷花池的统货在03-10的报价是140元,报价走势比较畅;
3、玉林的小通草在06-15的报价是95元,报价走势比较稳;
4、清平的大通草在12-01的报价是90元,报价走势比较畅;
5、玉林的清水通草饮片在11-24的报价是170元,报价走势比较畅;
6、亳州的通草在10-25提出的市场售价为178元,报价走势同样持稳。
通草具备非常多的功效与作用。味甘;淡;性微寒。入肺、胃经。通草的药用价值还包括清湿利水;通乳。主治主淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。
服用时采用内服的方式,煎汤,用2-5克即可。在泡制方法方面,通草和朱通草又有所不同。通草需要拣去杂质,切片。朱通草则需取通草片,置盆内喷水少许,微润,加朱砂细粉,撒布均匀,并随时翻动,至外面挂匀朱砂为度,取出,晾干。(每通草片10斤,用朱砂10两)
通草一般具有清热除湿的功效,主要用来治疗湿热下注所致的尿频尿急尿痛,阴部瘙痒,大便不爽等病症。一般在煎煮之前用凉水泡个半到一小时,充分析出药液成分,煎煮之后等水开了再用小火煎十分钟左右即可,一般都有药味。通草主治清热利尿,通气下乳。可以用于乳汁稀少的治疗,用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。如果自身症状比较特殊的,建议具体用量和服用次数还是要咨询当地中医师。