由于果冻酒一般只有在酒吧等娱乐场所比较热销,所以目前超市及烟酒商店几乎上买不到果冻酒。不过万能的互联网还是可以满足我们想尝一口的愿望。
妈网百科从大型购物网站上了解到,现在网络上售卖的果冻酒种类比较少,而且果冻酒通常是以盒装的方式售卖,每盒里都包含8颗或12颗果冻酒,售价在50元至100元之间。下面妈网百科为大家搜罗了一些热销的果冻酒牌子及价格,供大伙购买时做参考。
原装正品Moonjoos魔露果冻酒12颗装 75元
莱格 PARTY STAR果冻酒12颗装 69元
Jellybird台湾进口果冻酒8颗装 99元
SohoStar果冻酒10颗装 58元
由此可以看到一颗果冻酒的价格大概在5元到12元之间,价格不算贵,想试试新鲜口味的亲们可以放心购买哦。不过妈网百科提醒,在网上购买果冻酒时要认准有信誉的商家,避免买到劣质的食品哦!
果冻酒面世还不到10年,进入中国的时间更短,而且目前在中国市场上的果冻酒牌子不多,在夜场具有一定知名度的有魔露果冻酒、派对之星果冻酒及果冻鸟果冻酒三种。那么,这三个牌子有什么特点呢?
MoonJoos魔露果冻酒
现在中国市场上最知名的果冻酒是来自新西兰的MoonJoos魔露果冻酒。魔露果冻酒旨在创造更时尚更狂欢的饮酒方式,于2007年首家成功开发出果冻酒产品,是全球首家伏特加果冻酒品牌,现有苹果、芒果、西瓜、蓝莓、葡萄、荔枝六种新鲜水果口味。
Party star派对之星果冻酒
来自香港的Party star(派对之星)果冻酒同样有市场。他们的果冻酒主张创意为王,打破常规又别出心裁,外观时尚个性,口感醉人于无形,6种果味随心选择,更适合亚洲人口味,是追求与众不同的年轻人酒吧畅饮的不二之选。
Jellybird果冻鸟果冻酒
台湾出品的Jellybird果冻鸟果冻酒喊出了“有青春、有激情、有姐妹、有兄弟、有Jellybird 果冻酒,没有开不成的party!”的口号,Jellybird是2010年台湾首创的现代版果冻酒品牌,给予大众一种独特的感觉,不管是三五好友聚会或是生日派对还是在各种不同的夜店或KTV里,都可以炒热气氛,每颗果冻鸟30ml,目前有水蜜桃,荔枝,葡萄,哈密瓜,芒果,藍莓六种口味。
如果我们网购了一批果冻酒但一时喝不完该怎么储存呢?果冻酒的储存方式是否像红酒那么严格呢?
对葡萄酒有研究的人清楚,葡萄酒的储藏温度是十三摄氏度左右,要达到这个温度有时候是要建立酒窖的。相对而言,果冻酒的储藏要求是没有那么高的,甚至可以说大多数果冻酒都是不用储藏的,因为我们买回来就直接喝了,小小一颗也很容易就解决掉。而且果冻酒一般的保质期都不会太长,大多数为二年左右。所以喝不完的果冻酒可以放在冰箱的储藏室,这样既方便又能保证果冻的味道。
不过如果你是对酒有比较高要求的人,可以将果冻酒储藏是要在阴暗潮湿的环境中,设定恒温的温度,同时也要避免震荡,因为震荡会扰乱酒的分子结构,影响它的香味。
买回家的果冻酒是可以直接开吃的呢!在这里必须跟亲们说明一下,果冻酒不是喝的,它是用来吃的哦!因为它不是流质的液体,而是凝固成固态的一种酒。如果你想口感更加好,可以考虑冷冻之后再食用。
此外,还可以在果冻酒中加入其他的饮料调配成一杯独特的鸡尾酒哦!下面妈网百科为大伙收集了一些由果冻酒参与的鸡尾酒配方,有兴趣的亲可以试试哦!
月朦胧:蜜桃果冻酒,伏特加,橙汁,橙味利口酒
浪漫月球:蜜桃果冻酒,伏特加,苹果汁或小红梅汁
半月港:蜜桃果冻酒,朗姆酒,菠萝汁,苏打水(或雪碧)
蓝月亮女神:蓝莓果冻酒,红牛
心碎蓝月亮:蓝莓果冻酒,伏特加,蓝色力娇酒,雪碧
苹果魔月:苹果果冻酒,伏特加,苹果味力娇酒
苹果牧场:苹果果冻酒,伏特加,橙味利口酒,雪碧,小红梅汁
性感比基尼:蜜桃果冻酒,香草味伏特加,橙汁
要想在派对中玩得更尽兴,供应更有创意的酒水,做个标新立异的主人,那么色彩缤纷的果冻酒是你的不二选择,虽然说购买果冻酒很方便,但我们自己动手调配的果冻酒能更随心所欲,也更有惊喜哦!那么,果冻酒的家庭做法是怎样的呢?
传统果冻酒
做法:1、将水烧开煮沸;
2、加入少量增稠剂(卡拉胶)少量,搅拌直至溶解;
3、加入适当伏特加,果汁,糖及冷水(具体数量可以根据口味调节);
4、将调配好的饮料分入小杯;
5、将小杯放入冰箱即可。
分层果冻酒
做法:
1、 准备3包85克的果冻粉,每包选择不同颜色;
2、 分别用每包做出果冻酒水混合物,用量在上面给出的基础上减少一半;
3、 将第一批混合物装满1/3杯;
4、 让果冻完全定型;
5、 以同样的方法制作第二层。在第一层的基础上倒入第二批混合物,即第二层颜色。这时应该装满2/3杯;
6、 让两层果冻完全定型;
7、 用第三批混合物装满整个杯子,这便是第三层也是最顶层的颜色;
8、 在盛上之前让每一层果冻都完全定型。