少白头怎么食疗
白头发出现在年轻人的头上，这种现象又被人们称为少白头。遗传因素是使年轻人出现少白头的原因之一，但从中医角度讲，除了这一因素外年轻人出现少白头一方面是受肾亏影响，一方面是头发中黑色素的减少。
缓解少白头，可尝试用以下几款食疗方法：
一、枸杞玉竹蜂蜜水
材料:准备枸杞、玉竹各500克，800克蜂蜜
制作方法：将前两种食材洗净切碎，在锅内放入适量清水加入食材，先浸泡12小时，再煎三个小时，将药渣过滤后再加入适量清水煎煮，如此反复煎三次。然后进行过滤再将药液熬煮粘稠，调入事先准备好的蜂蜜，搅拌均匀收膏冷却后装入容器。可每天在早起之后晚上睡之前服用一次，每次20克。舌苔厚、常胃胀、湿气重的人群不宜服用此方。
二、煎桑葚
材料：煎桑葚可以使用新鲜的方式，也可以使用干桑葚。新鲜桑葚，一千克为宜，干桑葚准备新鲜桑葚一半的量即可。300克蜂蜜。
制作方法：把桑葚放入锅中，加入适量清水进行煎煮。煎30分钟后滤渣取汁，再在汁液中加入适量清水煎煮，反复两次。最后使用小火浓缩桑葚汁，转制粘稠后加入蜂蜜煮沸停火，冷却后盛入容器。每天饮用两次，每次一汤匙，在饮用时可用开水冲调。
青少年与青年均可发生少白头，起初仅在头顶头后部有少量散在白发夹杂于黑发中，随着病情的发展，白发逐渐增多。如青年与青少年白发骤然增多，可能是患者的营养上出现了问题。那么少白头有什么症状呢？
少白头分为先天性少白头和后天性少白头。先天性少白头的患者多数有家族遗传史，有很多患者的白发是从出生时就已经出现。也表现为此类人群的头发比正常人过早的变白，无其他症状表现。
后天性少白头通常比其他人头发白得早，和营养不良有关。身体蛋白质、微量元素、维生素的缺乏都可能会引起少白头。另外像结核病这种慢性消耗性疾病也会造成患者出现营养不良的情况，从而导致少白头。长期发热的患者，会伴随头发变黄变脆，最终发白脱落。另外像甲状腺疾病这类内分泌疾病会影响黑色素的产生，引发少白头。如头发在短时间内变白，可能与精神因素有关，比如过度悲伤、焦虑、疲劳等。
人们的肾脏汲取了血液中的精华，以保证头发的正常发出关系着头发的健康状态。同样，当肾脏功能衰退头发变白的这种情况也可能会出现。这种情况在年长的人身上比较常见，年龄的增长会使机体脏器功能发生退化，当肾脏没有能力从血液中汲取充足的精华，就无法滋养人们的头发，所以年龄越大白头发越多，掉发也会紧随而来。不过少白头并不是单纯因为肾虚而造成的。
一、先天因素。这因素所指的就是遗传性因素。受遗传因素影响，少白头的患者因为某些营养元素先天性缺失，或是机体对某些营养元素无法有效吸收，使黑色素生成量少，最终造成了少白头的出现。
二、后天因素。头皮细胞的活性会受到年龄因素影响，导致营养吸收率降低，造成黑色素合成障碍，引起少白头；白发的快速形成和微量元素缺失有关，我们常见的钙、铁、铜、锌等等微量元素会和蛋白质合作生成黑色素，如缺失这些微量元素就会造成黑色素的合成障碍，最终引起少白头的出现；生活中的压力、环境问题会触发人体释放炎症因子，而毛囊的免疫能力会随着炎症因子的增加而增加，加速了正常细胞的凋亡，造成毛囊退化，使黑色素无法正常合成，引起少白头；毛囊被睾酮细胞或巨噬细胞感染后由于某些原因会引起头皮异常组织纤维化，影响黑色素的形成，引发少白头。
另外频繁的烫染头发，在使用电吹风吹发时只选用高温档，长时间阳光暴晒这些都是引起少白头的因素。
年轻人出现少白头的情况，一定都非常焦虑。但其实这种焦虑的心理，可能会加重少白头的形成对于治疗是极其不利的。那么在生活中，少白头患者应该怎样调理，才能使少白头得到缓解呢？
1、心理保健与自我调节。患者在学习和工作之余，一定要掺入适当的娱乐休息时间。注意劳逸结合，每天有一个舒畅的心情，学会调节自己的情绪，提高自己的精神抵抗力，对于少白头的发生、发展、康复都起到了非常重要的积极意义。
2、坚持体育锻炼。众所周知一个好的身体素质是抵抗所有疾病的基础，少白头患者更应该加强体育锻炼并经常按摩涌泉穴，可起到预防、缓解少白头的作用。涌泉穴位于足底中央最洼处，患者可使用手指按压该处15次，每天两个疗程，记住，双脚的涌泉穴都要按压，长久坚持可缓解少白头。
3、讲究饮食质量。多摄入优质蛋白质，同时不能少了微量元素与维生素的补充。可经常吃新鲜的鱼类，黑芝麻，奶类，适量摄入动物内脏，多补充新鲜蔬果。
4、按照医生的指导服用相应药物，延缓白发的生成。
作为少白头的患者来说，如果是遗传因素导致的少白头这一点很难防范，这是概率问题。但是对于一些后天因素只要我们留心，可以很好的预防少白头。
1、铁、铜含量丰富的食物要多吃
铁元素和铜元素可以延缓少白头出现的时间，所以在生活上要注意增加铁铜含量丰富食物的摄入量。动物肝脏黑木耳，芝麻酱，豆类食品中含铁丰富，同样的动物，肝脏，肾脏，虾蟹类坚果等食品铜含量十分丰富。
2、多摄入b族维生素
人体内缺乏维生素b1，b2，b6可成为少白头出现的一个诱因，所以增加维生素b族的摄入量，可以起到预防少白头的作用，维生素b族含量丰富的食物包括各种豆类谷类，动物的内脏，坚果干果，奶类制品，禽蛋类，叶类蔬菜。
3、多吃富含酪氨酸的食物
酪氨酸被酪氨酸酶氧化后会形成黑色素，也就是说人体中缺乏酪氨酸，就会使黑色素的形成受到阻碍，从而造成少白头。所以注意多摄入富含酪氨酸的食物，可以预防少白头，我们常见的，含酪氨酸丰富的食物，包括鸡肉，瘦牛、猪肉，各种鱼类，坚果等等。