说起柴米油盐,宝妈们最关注的是什么?不用说肯定是价格啦!特别是在各种调味品之中占比重最大的油,可是用起来哗啦啦的,人口多的家庭,一个月分分钟用上一大罐呢!这就是咱们中国人的耗“油”量了。那今天我们就来看看龙大花生油的价格吧。
龙大花生油随着不同重量,有不同的价格,如比较大size的有180kg、25kg的,另外,最常见的有5L、4.5L、4L,如果用油量更少一点或者喜欢随吃随买的宝妈,就可以选择龙大花生油2.5L、1.8L以及1L等规格哦。
说到龙大花生油的价格,会随着市场普遍花生油的价格以及商家的活动有着比较小的波动。例如5L/瓶的压榨一级龙大花生油的售价为116-140元,如果是5.436L的龙大花生油则是从100-149元不等,因为是纯正花生油,所以价格比龙大的调和花生油要贵一些,而龙大的调和花生油因为加入了其他的成分一起制作而成,因此价格比较便宜,一般1.8L就只卖30元左右。
从市场上众多牌子的花生油来看,龙大花生油的价格属于比较适中的,像5L/瓶的鲁花花生油在网上的价格就要去到120-140元,如果是5.436L/瓶的,还要贵10-20元。
这几年,随着各地地沟油新闻像爆炸后的碎片一样散落各地之后,大家在外面每次吃快餐都有一种恐惧感,这种恐惧感就来自于“油”!如果这种地沟油混迹江湖,逆袭成为各大牌子……小编只能说,酱紫的画面太美,本人已经不敢想。对地沟油的恐惧已经够多了,赶紧来看看宝妈最爱的龙大花生油怎么样吧!
龙大花生油如今有两大品种,一种是龙大压榨一级花生油,另一种是龙大新一代花生油,它们都是由山东龙大植物油有限公司生产的。山东龙大植物油有限公司被誉为生产花生油的专业厂家,年加工能力达到12万吨,花生油作为其主打产品,具有较久的生产历史,因为历史悠久,性价比高,也深受不少家庭关注。
作为一家高级食用花生油生产厂家,山东龙大植物油有限公司已经先后通过了ISO9001国际质量体系认证、国家质监局QS食品准入认证、绿色食品认证、无公害产品认证,ISO14000环境体系认证和HACCP认证,其质量是比较值得信任的。
而从产品上说,人们最担心也最抗拒的转基因食材,在龙大花生油里面是不会见到的,因为龙大花生油选用的原料(花生)为非转基因的山东优质花生米,并且采用先进的设备和物理压榨工艺,其花生油富含不饱和脂肪酸、磷脂等营养成分,同时不含黄曲霉毒素B1和其它添加剂。
而且,该集团在2012年的时候,推出了一款明星产品——龙大新一代花生油,是通过采用新工艺,解决了传统工艺中“高温加热变色”和“产品存放周期短”的两大难题,并且基本保留了花生的营养成分,适当食用是利于人体健康的。
人们为何对地沟油如此抗拒?正是因为地沟油的反复利用,甚至已经比不上垃圾了,都还能在油锅里面翻滚,制作出来的食物非常不利于人体健康。所以人们对油的要求还是很高的,在市场上常见的龙大花生油有营养吗?它的营养价值都有哪些?
龙大花生油作为采用非转基因的种植于山东的优质花生米制作而成的花生油,含有较丰富的营养成分。
1、如甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等丰富的营养物质,在降低胆固醇、强身壮体、延年益寿方面也有较好的作用。
2、如白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇三种物质,则可以起到降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的作用。
3、在龙大花生油中的亚油酸成分能够让人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,从而降低多种心脑血管疾病的发生率。
4、在纯花生油中的锌含量非常丰富。其含量远远高于色拉油、菜籽油、豆油等常用油,适当食用花生油也可以为人体补充锌元素。
说起花生油,除开味道香,营养足之外,还让宝妈有所关注的,就是花生油的保存方法了,因为采用了纯自然的花生压榨而成,特别是在粤西地区,人们习惯自己压榨花生油,并不容易保存,或者非常容易坏。那么人们关注的老牌子龙大花生油应该如何保存呢?
龙大花生油的保存方法:
1、拒绝强光。花生油在存放的地方应该避免强光的照射,同时必须是干燥、低温的,不要让阳光里面的紫外线和红外线使花生油里面的油脂氧化,并产生有害物质。
2、储存容器。刚买回来的花生油应该抛弃本来连同出售的花生油瓶子,换成陶瓷材质的小口径容器,或者是不透光的深色玻璃制品也是较好的选择哦!
3、防水防空气。想要花生油能够长期保鲜,除开以上两点之外,还要讲究密封性,避免空气进入。如果是很大一瓶花生油,需要分装的话,建议将油在瓶子里面灌满,加以密封,不让空气进入。此外,还能往花生油里面加入少许花椒、茴香、桂皮、丁香、维生素C等抗氧化剂,还可以按照40:1的比例往花生油中加入热油,也能有效延长花生油的保存时间。
4、控制温度。在花生油存放环境周围的温度,最好是10-15摄氏度,最好不要超过25摄氏度,高温容易让花生油变质。
很多时候,过年过节家里都有很多花生油存货,送亲戚都送不完,只好留自己慢慢吃,但是花生油也有保质期啊,虽然正确存放可以延缓花生油的期限,但如果遇到高热高温环境,还不好说呢!所以,每逢夏季到来,宝妈在网上都闹开了锅,到底龙大花生油过期了还能吃吗?
自从龙大花生油的新产品上市之后,这个老牌子的花生油就再一次吸引了宝妈们的眼球,但是一下子手快买很多花生油回家,回过头才发现自己在保质期内根本吃不完,那过期了还能继续吃吗?
过期了的花生油最好不要吃了!一般来说,花生油的保质期在18个月左右,就是一年半的时间就要将刚买的花生油吃完,如果过来一年半还没吃完或者根本没开封,大家都最好不要吃了。
因为,在过期的花生油里面,容易感染霉菌,分泌出黄曲霉毒素B1,这是一种在自然界里面最霸道的天然致癌物之一哦,这种毒素可能会引起肝癌,是一种强致癌物质。