花生油的密度是多少呢?一般来说,花生油的密度为0.8kg/dm3,比水的密度还要小。
了解花生油的密度的大小,我们就可以明白,当我们把一滴花生油滴入到水中的时候,都可以看到花生油浮在水面上的原因了。由此可见,物理知识与我们的生活紧密相连。
花生油的密度我们可以通过实验来测得,加上简单的计算,我们可以轻而易举的算得花生油的密度。
我们还可以从花生的油密度来辨别花生油是否掺假,花生油的密度越大,说明其含有其他杂质就越多。
可见,了解花生油的密度,对我们的生活非常有用。
花生油的密度怎么测量呢?这就要用到相关的物理知识。下面就简单介绍一种物理方法来测量花生油的密度。
测花生油的密度可用浮力原理。
实验器材:2个玻璃杯,水,花生油,细绳,石头(或铁块之类的,密度大于水和花生油的),弹簧测力计
实验步骤:
1、用弹簧测力计测出石头的重量G。
2、将石头和弹簧测力计分别系在细绳的两端。
3、将系好细线的石头放入装有水的玻璃杯杯中,是石头全部浸在水中,注意石头不要碰到杯底.读出此时弹簧测力计的读数F1。
4、拿出并擦干石头,再放入装有花生油的玻璃杯中,同样全部浸在花生油中,且不要碰到杯底。读出此时弹簧测力计的读数F2。
实验数据处理:
利用式子:p油=p水*(G-F2)/(G-F1)即可求出p油。
在学物理的时候,老师就会问同学们一个问题,花生油和水的密度哪个大?其实,这是一个很简单的物理题,就连没学过物理的都知道,水的密度比花生油大,这在我们生活中也很常见的哦。
一般来说,花生油的密度为0.8kg/dm3,而水的密度为1kg/dm3,因此显而易见,花生油的密度小于水的密度。
其实,我们可以做这样一个简单的实验。但我们把一滴花生油滴入到水中的时候,我们都可以看到花生油浮在水面上,由此可见,水的密度大于花生油。
市场上卖的花生油多种多样,优劣有别,那么,用花生油密度可以辨别花生油真假吗?答案是肯定。花生油密度可以辨别花生油真假。
由于水的密度大于花生油,因此我们可以知道,花生油的密度越大,说明其含有其他杂质就越多。一般来说,花生油的密度是0.8kg/dm3,花生油的密度越大,掺假量就越大,对新陈代谢不好。花生油密度可以辨别花生油的真假。
另外,辨别花生油的真假,还可以通过看油品颜色,优质花生油淡黄透明、色泽清亮、没有沉淀物质,而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油;闻油品气味,优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足,有异味的为劣质油;冷藏花生油,把冰箱冷藏室调至10摄氏度,将油放进去10分钟左右,纯正花生油一半已开始凝固,掺有大量大豆油的 "花生油"只有底部微微一点凝固,掺入棕榈油的"花生油"大部分或全部凝结,而且结晶处是白色的晶体。
掺假劣质油的危害有多大?大家应该有所不知吧,掺假的花生油对人体会造成极大的危害。
有关专家指出,花生油、精炼油、菜籽油中掺入其他劣质油,食用后对人体危害很大。掺假的劣质油各项指标都没有达到国家标准,病毒、细菌很容易进入人体,还有很多致癌物质。
散装油质量差,根据医学化验结果,劣质散装油中黄曲霉素B1超标,这种物质对肝脏损害大,是引发肝癌的“罪魁祸首”。散装油密封不严,被阳光曝晒后,容易产生大量过氧化脂,有很重的“哈喇味”,这种“哈喇味”对人的食道会产生强烈刺激。
按照国家有关规定,没有经过精炼的食用油对人体危害大,不能食用。检验机构检测表明,掺了棕榈油等劣质油的食用油,其酸值都是超标的,这种油炸炒食品后很容易变黑,人体食用后会危害到神经系统和消化系统,严重的还可能致癌。
粮油专家还自己出,一般食用油发现以下情况时不能食用:溶剂残留量超标、黄曲霉素超标、酸价超标或含有酸败油脂。
现在,大家应该知道掺假的花生油的危害了吧,因此,大家要注意学会辨别花生油的真假,从而杜绝掺假的花生油,好好保护自己的身体健康。