红菇怎么做好吃

红菇怎么做好吃

红菇维生素和蛋白质含量丰富,是一种天然的营养食物,那么红菇怎么做才好吃呢?让我们来看看下面的菜谱吧。

【红菇猪心】

准备材料:红菇、猪心、油、盐、生姜、料酒

做法:

1、将红菇放在水中浸泡备用,猪心洗净切块,生姜切片;

2、在锅中放油,下入生姜,随后放入猪心翻炒;

3、加入适量的食盐和料酒调味,炒至入味;

4、在锅中加入泡好的红菇,再加适量清水烧开;

5、把所有材料倒入炖锅中,煲30分钟即可食用。

【红菇豆腐汤】

准备材料:红菇、豆腐、虾仁、干贝、油、盐

做法:

1、将虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软;

2、在锅里加油先煸炒红菇,把之前浸泡虾仁的水加进去;

3、添加适量清水在锅中,烧开加入豆腐和盐再煮上3分钟即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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