红菇的功效与作用
红菇有什么功效作用呢？红菇具有抗氧化性、延缓衰老、滋补养颜等药用功效。当初娄小华用红菇子实体提取液喂饮小鼠，初步探讨红菇的抗氧化性能及其作用机制，证明红菇提取液中存在某些功能性的成分，这些成分参与了细胞内的抗氧化作用，减轻了自由基对抗氧化系统的攻击，极大地修复了吸入甲醛所致的氧化损伤。
红菇味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒等的功效作用；可以用作治疗人体贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐等病症。红菇同时还具有帮助人体增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。再次，红菇与日常生活中常见的青仁、黑豆、赤肉等炖服、有着可用于治产妇贫血的功效，当然也可与其它各种肉类蒸、炖食用，有助于人体可补血健体。
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