乌鸡的功效与作用

乌鸡的营养元素比较丰富，有18种氨基酸哦，比普通鸡肉氨基酸种类要多，而且蛋白质丰富，脂肪又低，可比高钙低脂牛奶。乌鸡还含有维生素以及一些矿物质，营养价值分分钟秒杀一般的鸡肉，但是现实是大家吃普通鸡肉更多一些，难道这是个看脸的世界？抑或是穷到连辣条都买不起的世界！

1、虚弱了炖点乌鸡汤喝吧。乌鸡的肉质很细滑哦，周末有空可以买来炖汤，还你大好心情以及壮壮的身躯。

2、肾虚吃乌鸡吧。乌鸡中的营养元素丰富，关键是黑色入肾，乌鸡这黑不溜秋的家伙能补肾哦，男筒子们更加要多吃哦。

3、月经不调你就吃乌鸡。月经不调是个忧伤的故事，提起只好梨花带雨了。用黄芪炖乌鸡不错哦，能起到养血调经的作用。

4、公车上地铁上被叫做阿姨！大婶！！太过分！！！不要抱怨这个世界，因为00后已经崛起。想延缓衰老吃点乌鸡吧，以后只有当姐姐的份了，好忧伤！

乌鸡炖汤不管是师奶还是没进过厨房的人儿，大概都会炖吧。其实炖汤是件很愉快的事情，不用每时每刻都守在汤锅前面，浪费煲剧的大好年华。乌鸡洗净焯水之后扔进汤锅炖2个小时就可以开吃了，一样那么的滋味。不过和什么一起炖汤更加营养呢？

乌鸡可以炖红枣枸杞，或者炖虫草花，又或者炖人参，很多食材都可以和乌鸡一起炖汤的哦。你大概知道乌鸡怎么炖汤最营养了吧！就来个乌鸡炖人参，补补补不停歇！

【乌鸡炖人参】

食材：乌鸡、人参、白酒、天门冬、鹌鹑蛋。

步骤：

1、首先洗净乌鸡，剁块后翻入热水中焯3-5分钟，撇清浮沫后捞起。

2、人参切片，天门冬洗净切薄薄，食材的准备就完成了。

3、准备汤锅，砂锅最好，加入适量清水，放入乌鸡、人参以及天门冬，开火！

4、大火煮开后转小火炖2个小时，之后加入适量的白酒，汤煲得差不多的时候放入剥壳的鹌鹑蛋。

5、之后再炖半个小时左右就有开吃了，喝汤好温暖，好滋补。

月经不调吃乌鸡很合适，大家都听说过乌鸡白凤丸吧，治疗月经不调问题。不过乌鸡白凤丸毕竟是药丸，通过食补炖点乌鸡汤喝更合适，不过需要在月经来的前3天喝炖乌鸡汤比较好，可以连续喝5天。那乌鸡很什么一起炖能起到不错的调经作用呢？答案就是黄芪乌鸡汤，马上贴出它的做法。

【黄芪乌鸡汤】

食材：黄芪、乌鸡、生姜。

步骤：

1、首先将乌鸡剁块，黄芪放入鸡腔里面，插上几条牙签缝起来，就可以放入汤锅中开煲了。

2、中放入生姜和适量的清水，之后大火煮开后转小火煲1个半小时。

3、最后加入盐调味就可以了哦。

4、黄芪乌鸡汤可以连续喝5天哦，不过要在经期来的前3天开始喝，这样才能收到较好的效果。

俗话说黑色入肾，凭借着乌鸡黑不溜秋的姿态，补肾功效杠杆哒。要拥有双倍的补肾效果，乌鸡最好还是继续搭配黑乎乎的材料煲汤咯，你想到了什么？芝麻。芝麻乌鸡汤，虽然视觉不怎么享受，但肾好才是真的好，卖肾买肾6也不会痛！下面贴出芝麻乌鸡汤的做法，一起补补肾吧！

【芝麻乌鸡汤】

食材：芝麻、乌鸡、枸杞、红枣。

调味料：姜片、黄油、盐。

步骤：

1、首先洗净红枣、芝麻、枸杞哦，也很简单，冲一冲水就可以了。

2、乌鸡去掉内脏洗干净，然后剁成块放入热水中焯3-5分钟，撇清浮沫后捞起。

3、准备砂锅一只，加入适量清水，放入乌鸡、芝麻、枸杞、红枣、姜片以及黄酒，大火煮开后转小火。

4、炖3个小时就ok了，之后加入盐调味。

乌鸡比普通鸡肉要滋补得多呢，首先氨基酸高，而且脂肪低哦，各种营养元素都强过普通鸡肉，也是蛮强悍的，尤其适合怀孕以及坐月子的时候炖汤喝哦。不过刚生完宝宝，新妈妈的肠胃还不太好，不适宜吃多乌鸡哦，否则会加重胃的负担。

怀孕是经常喝各种补身体的汤了，老母鸡汤、鲫鱼汤、猪蹄汤等，滋补停不了。由于乌鸡的营养比普通鸡要高得多，所以怀孕的时候多吃乌鸡是不错的哦，用乌鸡炖红枣或者炖虫草花，喝了滋补美容，皮肤棒棒哒。但是不要天天都喝哦，因为滋补过头就是上火了。

准妈妈可以间隔一段时间喝一次乌鸡，间隔3-4天比较好哦，而且滋补的汤还是蛮多的，也不一定整个孕期都喝乌鸡汤，看见就没胃口了。可以喝点鲫鱼汤，不怕肥腻的话喝点猪蹄汤，喝汤吃肉记得多起来动动哦，不然会胖到惹人嫌。