面包机,简单来说就是制作面包的机器。它不仅能制作面包,而且能制作酸奶、米酒等。目前,市面上有很多种面包机,全自动面包机只是其中一种。全自动面包机特点如下:
1、自动化程序高:全程电脑控制,不需要人工操作过多程序,只要按启动键,选择程序,就能自动完成。全自动面包机还能自动和面、发酵、烘烤,智能化程序高。
2、操作方法简单:几乎所有人都能看着说明书学会面包机的操作方法,只要按启动键,面包机就能自动运行起来。如果家里有老人和小孩也不怕,轻松就能学会。
3、功能齐全:全自动面包机与普通面包机功能差不多,能利用面包做出花式面包,还能做米酒、酸奶、蛋糕等。有的全自动面包机还能做冰激凌,小孩子爱吃。
4、装饰家居:全自动面包机看着高端大气上档次,放在家里,能起到装饰作用。购买时,记得要买与家居电器相协调的,以免影响家居环境。若买到的面包机与家居环境不匹配,可以用布遮挡起来,也能起到装饰的作用。
购买面包机,一定要选对品牌。不同品牌有着自己的特点。购买前,可以先了解一下,这样有助于选到好的面包机。那全自动面包机有哪些品牌呢?全自动面包机哪个牌子好?大家不妨往下看看:
1、东菱面包机
东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品,始创于1995,公司以“东菱”为核心品牌。东菱面包机还是目前我国十大知名面包机品牌之一,深受消费者喜爱。
2、美的面包机
美的面包机是由美的电器推出的一款家用面包机,可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包。创业于1968年的美的集团,是一家以家电业为主,涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团,旗下拥有三家上市公司。
3、伊莱克斯面包机
伊莱克斯股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司,是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商,同时也是世界最大的商用电器生产商。
4、ACA面包机
ACA面包机在性能、安全、质量方面都不错,使用简单,方便清洁,是一款性价比还可以的产品。至今,ACA面包机全球累计销量超过3500万台,市场占有率超过56%,并一直保持全美销量第一的业绩。
5、三洋面包机
面包机是三洋电机的一个产品。三洋致力于技术研究,把好质量关。三洋电机公司在日本的电器行业中,可谓是最年轻的电器制造厂家。自1950年成立以来,一直致力于研制开发三洋独具特色的产品。
全自动面包机是一种实用型的面包机,若想选对,应该掌握正确的选购方法。选购时,大家要多留意细节,这样才能选到好的产品。那购买全自动面包机要留意什么呢?全自动面包机选购要点有哪些?大家不妨往下看看:
1、安全性
面包机一定要符合国家标准,安全性高。最好能现场测试一下,整个运行过程无异常,不会发生漏电事故才购买。若使用过程中,发生故障,将给人的身体带来危害。
2、材质
材质好的面包机更值得选购,最好外壳材质为PP硬塑,无刮痕,无裂纹,无污垢,看着做工精细,接缝自然。
3、内胆
内胆也是必须要看的,最好用不锈钢制成,耐腐蚀易清洁。厚度方面,与国家标准相符合,不会出现漏水现象,使用寿命长即可。
4、价格
面包机也没有必要买太高的,正常来说,买价格适中的面包机即可。如果家里的面包机买得贵,坏了反复修理,自己会心疼。普通的面包机也能满足日常使用需求,并且不容易坏。
5、包装
仔细查看面包机的外包装,了解它的特点及注意事项,确定与个人需求符合后再购买。
6、保修
面包机是家居电器,有一年保修期。如果没有保修,发生故障,就要自行找维修人员修理,费用也是自己垫付。
日常,按说明书要求使用面包机,避免操作错误。如果有时间,可以每天早上起来做面包。那怎么用自动面包机做面包呢?
1、第一次使用,把面包桶从面包机取出,清洗干净,再倒入搅拌好的牛奶、水、鸡蛋液。
2、如果想做咸味的面包,根据自己口味加盐,反之,则加糖,只要自己喜欢吃即可。
3、加入作料,将面粉倒入,在面粉中挖一个小洞,加酵母粉,再进行搅拌。
4、将面包桶安装到面包机上,插上电源,开始正式启动面包机,制作面包。
5、等发酵到差不多停止时,加入黄油,让面团达到扩展状态,就可以停止了。
6、将面包取出,清洗干净面包机,放回原来的位置,下次继续使用,记得多余的材料要收好。
使用全自动面包机做蛋糕,讲究方法。如果大家不会,可以先学一学,这样成功几率高。那怎么用全自动面包机做面包呢?
主料
鸡蛋、低筋粉。
辅料
糖、色拉油、牛奶。
做法
鸡蛋三个,分离蛋清和蛋黄,接着把蛋白打散,加牛奶、糖、色拉油,搅拌均匀,一直到蛋液能在筷子上立起来。等打完蛋白后,打蛋黄,记得也要加糖和色拉油。蛋液打发好,混合在一起,倒入低筋粉中,加水,搅拌成蛋糊,倒入面包机中,烘烤25分钟。停止后,倒出放凉即可食用。
小诀窍
1、低筋面粉记得过筛,这样做出来的蛋糕才均匀,不会有杂质,另外,烘烤时温度不能太高,以免烤焦了。
2、面包机烘烤面包前预热三分钟后,在面包桶里刷层油,倒入蛋糊,震两下,再开始烘烤。