羊奶是最近很流行的,随着越来越多认识羊奶,有些婴幼儿也会喝羊奶粉,代替牛奶粉。现在有些地方也纷纷蓄养奶羊,所以有些家庭也能喝上新鲜的羊奶。再加上现在科技工艺,羊奶的膻味已经可以完全去除。
羊奶还可以减低牛奶致敏性,很多人接受不了牛奶,是可以喝羊奶的。羊奶中的改质也不比牛奶的少。但是不少人喝牛奶会拉肚子,那么喝羊奶会拉肚子吗?其实也是有这种的事情。这是由于有些人会有乳糖不耐症,不能消化羊奶里面乳糖,所以就会拉肚子。但是一般是轻微的拉肚子,不会很严重。
有些人喝牛奶会拉肚子,所以就选择喝牛奶,但是也有人喝羊奶也会拉肚子。那就是不是说明这些现象是不正常的,其实这种情况是很常见的,不必要太过于担心。我们来看看为什么 会有拉肚子的现象出现。
(1)是喝了没煮开生的羊奶,新鲜挤出来的羊奶一定要煮沸才能喝,因为挤出来的羊奶里面有很多致病菌,不加热消毒会很危险,喝了没煮开的羊奶就会拉肚子,所以只要你把羊奶煮沸了,就不会拉肚子了。
(2)是由于乳糖不耐症。因为有些成人肠道内缺乏乳糖酶,不能消化奶里的乳糖,所以喝了羊奶后就会容易拉肚子,尤其是空腹喝。这种现象只要少量喝就可以了。
我们都知道,喝羊奶就可以很好地保健我们的身体。在日本,曾经说过,奶类是可以改变一个民族的命运。这也不是没有理由。奶制品富含营养,喝一杯奶就可以补充一天所需的营养。但是有些人喝奶拉肚子怎么办?我们来看看解决方法。
一个方法就是尽量把鲜羊奶煮沸,这样才可以避免拉肚子。我们知道,我们吃的奶都要经过高温消毒的,不是说越鲜越好,一定要煮开了,就算流失一部分营养也无所谓。只要我们把羊奶煮开了,一般都不会拉肚子了。
另一个方法就是,如果你有乳糖不耐症,那就每次喝奶的量一定要少量,这也当作一种训练,这样慢慢每次一点一点喝,那样长期下来,你就不会发生喝羊奶拉肚子的情况。
羊奶是在欧美一些国家被誉为高级营养品。现在售卖的羊奶也是比牛奶贵很多。一般来说。一般人都可以喝羊奶。适宜人群是很广泛的,在我国内蒙还会用羊奶来做羊奶酒,所以说羊奶是多好。但是喝羊奶也是要注意一些事项。
(1)喝羊奶时不可以吃药。由于羊奶容易在药物的表面形成一个保护膜,很容易与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,那么药物我们就很难吸收得到了,所以最好就是在喝奶后一个小时后再吃药。
(2)喝羊奶时不要和茶一起喝。我们知道茶叶中有鞣酸,这就会阻碍羊奶中钙离子的吸收,所以我们要避开喝羊奶时同时喝茶。
(3)喝羊奶不要和巧克力一起吃。研究表明,羊奶中含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,这两样东西一起吃就会生成不溶性草酸钙,草酸钙是会影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
生活中,我们都会经常喝奶制品,因为奶类品含有丰富的营养。不过有些人是不太适合喝牛奶的,从而是会喝羊奶代替牛奶,这样也会让一部分人得到奶类中的营养。让我们一起来看看哪些人适合喝羊奶。
(1)对牛奶过敏的人。我们知道,一些婴儿喝牛奶会有过敏现象,容易发生湿疹,这是因为牛奶中有可致过敏的异性蛋白,这样就可以喝羊奶代替牛奶,不用担心发生奶过敏症,婴儿的营养也会得到补充。
(2)担心发胖的人。羊奶热量低,营养价值高,喝多了也不会发胖,所以说是最好的选择。牛奶含的脂肪比较高,有些人为了减肥喝脱脂牛奶,但是一般来说,脱脂奶是会影响人体对于营养素的吸收,所以要是怕胖的人群可以尝试喝羊奶,
(3)患骨质疏松的人群。说道补钙,我们知道羊奶中的钙含量比牛奶还高,而且还比牛奶中的钙更易于我们人体吸收,所以有骨质疏松的人最适合喝羊奶。牛奶中也有钙质,但是和羊奶相比较还是差远了。