很多人认为羊奶的营养价值接近母乳,不让宝宝吃母乳,而是养只羊,专门给不到1岁的宝宝挤鲜羊奶喝。羊奶真地这样好吗?
很多人认为羊奶营养价值非高,类似于母乳。其实,羊奶并不优于牛奶,远不如母乳。如牛奶一样,羊奶具有较高的电解质和蛋白质浓度,加重肾负担。新生儿的肾脏不成熟,容易使他们有高血钠和氮质血症的风险,特别是如果有脱水时,危害更大。如果用全羊奶喂养婴儿,可引起严重的疾病甚至死亡,包括电解质紊乱、酸中毒和过敏。此外,一般生鲜羊奶中的叶酸和维生素B12的水平非常低,每升羊奶含6μg叶酸,而每升母乳含50μg叶酸,婴儿期喝羊奶可导致严重的巨幼红细胞性贫血。因此,鲜羊奶不能作为婴儿的奶类。
宝宝最佳的饮食方式其实就是吃母乳。母乳是宝宝最好的食物来源,且经医学研究证实,母乳中丰富的营养成分可提升宝宝的免疫力。世界卫生组织及小儿科医学会均建议妈妈们,应尽量哺喂母乳到宝宝一岁以上,甚至两岁。如果宝宝是人工喂养的,可以考虑添加了叶酸的配方羊奶粉。
很多妈咪由于自身和外界的种种原因,无法坚持母乳喂养,这个时候,选择和母乳最为接近的羊奶可以帮妈咪们减少一些不能母乳喂养的遗憾,尤其是对于早产、体弱、易患病的宝贝,因自身抵抗力差,这个时候配方羊奶粉更能派上大用场。
因为羊奶分子比较小,好吸收,不容易上火。但是现在的羊奶粉比较贵,添加的那些微量元素不如牛奶粉多。如果新生儿选择时最好选择叶酸、藻油、DHA、IGG含量比较高的产品。
羊奶物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。乳清蛋白含量高,与人奶接近。新生儿可以选择羊奶粉喂养,只要宝宝适合、爱吃、吃了以后不腹泻、不便秘、不上火,宝宝生长发育正常,妈妈就不必担心。
羊奶粉中含有丰富的乳清蛋白等营养物质,基本上与牛奶粉的成分相似,当宝宝需要多种营养时,羊奶粉也是不错的选择,因为接近母乳,且在肠胃中停留时间相对较短,所以也不容易上火,其中含有多种营养元素对宝宝都有很大的作用。
长期吃配方羊奶粉也能让宝宝益智健脑,增强孩子的记忆力。羊奶是营养最全面丰富的食品之一,含有较牛奶更丰富的钙,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,无机盐等营养成分,羊乳中天然核酸(DNA,RNA)含量丰富,它可增加脑细胞对蛋白质的利用率,促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育,羊乳中天然牛磺酸高达47、7毫克/升,含丰富的脑磷脂,核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇、这些物质能促进孩子视力,大脑神经系统的健康发育,提高思维和记忆功能。羊乳中还含有生物活性因子环磷腺苷,它具有信息传导和调节功能。美国科学家坎德尔博士因发现学习和记忆力的突触和分子机制,分享了2000年度诺贝尔生理学医学奖。研究发现,大脑在记忆形成过程中,大脑突触功能的改变是关键因素。若能使第二信使环磷腺苷水平升高,大脑突触功能就能提高,记忆力增强。
再好的奶粉也并不会适合任何体质的宝宝,有的奶粉有些宝宝吃得好,但可能就不适合给宝宝吃,所以遇到这种问题的妈妈就会不停的换奶粉。而羊奶却是适合任何体质的婴儿。因为羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品,羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此,任何体质的婴儿都可以接受羊奶,特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿;再有,羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含),临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家们多次追踪对比发现,从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。
不过,在给宝宝喂配方洋奶粉时也有些具体情况应该考虑:由于牛奶和羊奶在叶酸上的差别,4个月以下的宝宝最好不要食用羊奶粉,或者最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。羊奶粉中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,而宝宝的消化系统不完善,部分宝宝喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状,所以妈妈在给宝宝喝洋奶粉时要看宝宝是否适应。
虽然奶具有较高的电解质和蛋白质浓度,加重肾负担,同时鲜羊奶中的叶酸和维生素B12的水平非常低,但是经过人工加工成配方羊奶粉之后,婴幼儿也还是可以食用的。
对于6个月以下的宝宝来说,羊奶最好别喝。由于不满6个月的婴儿不能吃辅食,不能从食物中补充叶酸,因此,在给婴儿选奶粉时要特别慎重。对于人工喂养的婴儿,可以选择羊奶配方奶,其营养价值与牛奶配方奶接近,如要选择羊奶粉,最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。
1岁以后的宝宝,可以选择继续母乳,或选择配方奶,也可以在均衡饮食基础上选择喝鲜羊奶了。通常3岁以后的孩子,可以正常选择纯羊奶或纯牛奶了。人工喂养的宝宝,对牛奶蛋白过敏,对羊奶蛋白可能也会过敏。因此,一旦确定牛奶蛋白过敏,不能母乳喂养的,可以选择深度水解或氨基酸配方粉喂养,当然如果尝试羊奶粉不过敏,也是可以选择羊奶配方奶。
一般宝宝一岁以后就可以选择喝鲜洋奶;3岁以后就可以正常选择纯羊奶。羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶乳糖分子小,乳糖含量较牛奶低,而且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成分,促进乳糖分解并转化利用,因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象。但是,宝宝喝羊奶也有注意以下事项。
1、羊奶的营养价值与牛奶相近,但是羊奶的叶酸和铁含量较少,用羊奶喂养时需增加叶酸和铁的摄入,否则会引起小儿缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血。
2、羊奶和牛奶的营养成分都是差不多的,羊奶的蛋白比牛奶的高一些,注意换奶时建议充淡一些的,慢慢适应加量的,同时注意钙和鱼肝油要给宝宝补充的,如果缺铁不是很严重建议还是,食物补充比较好的,利于吸收。
3、按中医理论,羊奶粉是热性的,很容易上火的,所以给宝宝吃羊奶粉一定要给宝宝多喝水,多吃富含纤维素的食物,像火龙果等。