单独看燕麦的食用说明,燕麦粥的热量还是比较高的,生燕麦的热量是100克有367大卡。但是虽然热量较高,但只需少量干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥,广受减肥者欢迎。一小碗燕麦粥的营养物质就足够维持人体生命活动所需。燕麦是粗粮,高纤维、高蛋白、高碳水化合物,含有丰富的植物纤维,可以帮助人们清理肠道,热量比较低,营养也十分丰富。在日常生活中,把燕麦粥当成主食,是我们不错的选择。
燕麦片的营养价值很高的,燕麦是属于粗粮,燕麦片不仅含有丰富的矿物质和维生素,而且膳食纤维含量很高,燕麦中的蛋白质含量远远高于其他麦类品。燕麦中含有维生素A、B族维生素,还有较多的锌、磷、钾、钙等矿物质,以及叶酸、生物素、膳食纤维等。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。女性朋友经常食用燕有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
红枣加燕麦对我们身体有很多好处,尤其是女性朋友食用,可以补虚强骨、养颜嫩肤,红枣燕麦粥对于老年人也是很有好处,对于脾虚便秘,气血不足,贫血、慢性肝炎,过敏性紫癜、营养不良,病后体虚,赢瘦衰弱等症的辅助食疗。
红枣燕麦粥的主要做法是首先准备少量红枣,洗净用清水泡软。然后将燕麦片放入锅中,加1:20的水,煮沸成粥,熬制成白色粘稠状,然后加入适量红枣,小火煮开,就可以是我们所说的红枣燕麦粥了。
山楂燕麦粥具有健脾胃、消食积、散血瘀功效,食之可减肥健美,并可用于冠心病、高血压、高血脂患者的保健食疗,也可用于食积仃滞,内积不消腹痛,小儿乳食不消等症的辅助食疗。
山楂燕麦粥的做法是,首先准备山楂30克、砂糖10克,燕麦片100克,然后将山楂洗净入砂锅,煎成浓计,取渣后,再将燕麦片及砂糖一同入锅,加水适量,用旺火烧开后,转用小火煮成稀粥。山楂燕麦粥,可以作为主食服用,早晚各喝一碗山楂燕麦粥,不仅可以补充身体必须的微量元素,还对消食健胃有很大的功效。